|
|
|
|
|
|
Gulai Putih Ikan Mujair Tanggal 07 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman. |
Bersihkan sisik ikan. belah 2 (menjadi bagian kepala dan ekor) bersihkan isi perutnya, cuci. berikan perasan jeruk nipis dan sejumput garam. diamkan.
Note : isi perut ikan harus benar2 bersih, jika tidak akan pahit.
Goreng ikan, hingga 1/2 matang. tiriskan.
Kuah Gulai Putih : 1. tumis bumbu halus, hingga berubah warna dan bau harum.
2. masukkan : daun salam, daun jeruk, daun kunyit, tumis sebentar. masukkan santan. beri royco ayam dan garam. aduk hingga mendidih. masukkan asam kandis. (diaduk terus ya santan nya biar ga pecah).
Note : jika santan terlalu kental, bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit.
3. santan mendidih : masukkan ikan (yang sudah digoreng). aduk sebentar. angkat, sajikan. happy cooking. selamat mencoba :)
Bahan-bahan
Langkah
https://cookpad.com/id/resep/5780066-gulai-putih-ikan-mujair
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
