|
|
|
|
|
|
Gulai Labu Kuning Tanggal 07 Jul 2015 oleh Endah Kinarya Palupi. |
Bahan-bahan tersebut disiapkan dalam komposisi sebagai berikut :
10 buah bawang merah
4 buah cabai merah
2 kerat tipis lengkuas
4 butir kemiri
4 lembar daun salam
2 ons ikan kering
1 labu kuning
10 kg jagung muda
2 ikat kemangi
2 ons jamur karet
2 butir kelapa, diambil santan kental, santan cair dipisahkan
4 siung bawang Putih
2 batang serai
sedikit terasi
garam secukupnya.
Proses pengolahan terdiri dari :
Cara membuat
a.Cuci labu kuning dalam keadaan utuh
b.Potong empat kecil-kecil
c.Potong iagung muda menjadi dua
d.Iris semua bumbu
e.Tumbuk
f.Masukkan dalam panci bersama semua bahan
g.Masukkan santan encer
h.Masak sebentar santan kental
i.Masak sebentar
j.Angkat.
Alamat Penjual:
RM. Khang Mengan Jejama
jalan Raden Intan, Way Mengaku, Liwa Lampung Barat, Lampung
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
