Gulai Ikan Asin Toman Waluh - Banjar - Kalimantan Selatan

Makanan Minuman

Makanan Kalimantan Selatan Banjar

Sunting

Laporkan

Gulai Ikan Asin Toman Waluh - Banjar - Kalimantan Selatan

Fachni

- 26 Februari 2018

Bahan-bahan (6 porsi)

1/2 kg ikan asin toman
1 buah labu kuning
3 buah santan kara yg kecil
2 lmbar daun salam
1 btg serai memar

bumbu yg dihaluskan

5 buah bawang merah
4 buah bawang putih
5 butir cabe rawit
1 sdt ketumbar
sedikit garam dan penyedap rasa

Langkah (90 menit)

potong2 ikan asin sesuai selera,lalu rendam dg air garam(10menit)kemudian bilas dg air bersih
kupas dan potong2 labu kuning lalu bersihkan
tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan daun salam dan serai yg sdh dimemarkan,tumis hingga harum.kemudian mskkan ikan asin.tambahkan penyedap rasa aduk2 hingga bumbu merata
kemudian masukkan buah labu kuning aduk2 tgg kira2 5menit.masukkan air santan tunggu hingga mendidih.jgn lupa koreksi rasa

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/528031-gulai-ikan-asin-toman-waluhlabu-kuning

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dal...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.