1. Cuci bersih ayam, ceker, kacang panjang, salam, sereh, daun jeruk, cabe rawit.

    

    

    

    

    

2. Rebus ayam, ceker sebentar, buang air rebusan pertama.

    

    

    

    

    

3. Tumis bumbu basah gule dengan sedikit minyak goreng. Masukkan salam, sereh, daun jeruk hingga harum. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong sambil diaduk.

    

    

    

    

    

4. Masukkan sisa air, ayam, ceker.

    

    

    

    

    

5. Jika sudah mendidih, masukkan santan sambil terus diaduk. Beri kaldu (me : royco sapi)

    

    

    

    

    

6. Jika dirasa ayam sudah agak empuk, masukkan kacang panjang (sy lebih suka kacang pnjgnya krenyes2, jd sebentar saja masaknya), cabe rawit dan angkat.

https://cookpad.com/id/resep/6554652-gulai-ayam-ceker-kacang-panjang-5resepterbaruku