×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Timur

Asal Daerah

Banyuwangi

Goreng Ikan Sulir

Tanggal 19 Oct 2017 oleh Indahmnrt .

Goreng ikan sulir merupakan makanan khas dari kota Banyuwangi, Jawa Timur. Makanan ini menggunakan ikan sulir sebagai bahan utamanya. Sesuai dengan nama, ikan sulir ini nantinya dicampur dengan bumbu-bumbu dan digoreng garing. Kuliner ini paling nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sambal.

Bagi yang penasaran bagaimana cara membuat goreng ikan sulir, berikut bahan-bahan yang kalian butuhkan beserta langkah pembuatannya:

Bahan-bahan :

  • 1/2 kg Ikan Sulir dibersihkan dan potong potong
  • Minyak Goreng secukupnya

Bumbu :

  • 2 ruas Kunir / kunyit
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1 sendok makan garam dapur / sesuai selera
  • 3 ruas jahe
  • 1 ruas kencur
  • 5 siung bawang putih

 

Langkah Pembuatannya :

  • Cuci bersih ikan, lalu potong-potong dan sisihkan.
  • Bersihkan bumbu-bumbu, kemudian haluskan.
  • Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan ikan yang tadi sudah dipotong-potong.
  • Panaskan minyak, kemudian goreng ikan sampai kering. Jangan lupa untuk menutup wajan penggorengannya ya.
  • Jika sudah, angkat dan tiriskan.
  • Goreng ikan sulir siap disajikan.

SELAMAT MENCOBA

Sumber :

https://cookpad.com/id/resep/1969525-goreng-ikan-sulir-banyuwangi

DISKUSI


TERBARU


Pentingnya Mele...

Oleh Naluritannisa | 21 Jun 2021.
Manuskrip

PENDAHULUAN Indonesia merupakan sebuah negara kepulauan terbesar di dunia yang sangat terkenal dikarenakan memiliki kekayaan sumber daya alam yang...

Cari aksesoris...

Oleh Baliya | 21 Jun 2021.
BROS

Cari aksesoris kebaya untuk penampilan modis dan trend terkini? BALIYA.ID menjual berbagai pilihan Bros Kebaya Modern yang elegan dan mewah....

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 250 gr kacang merah 1 batang daun bawang 5 siung bawang merah 2 lembar daun salam 1,5 sendok sayur gula merah 1/2 bks asem...

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 400 gram Kacang merah 3 Salam 2 ruas Lengkuas geprek 1 liter Air 1 sdt Asam jawa 1 keping Gula merah 1 bungkus Terasi...

Angeun kacang t...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 350 gram Tulangan ayam 400 gram Kacang merah 3 Salam 1 ruas Lengkuas geprek 3 Tomat merah potong2 2 batang Daun bawang pot...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...