Gong-Gong Riau
Gong-Gong Riau
Gong gong adalah siput dalam Bahasa daerah sana. Makanan ini direbus dan dimakan dengan sambal khusus yang super pedas. Hewan laut ini banyak ditemukan di Perairan Tanhung uban, desa Lobam, Pulau Bintan dan Batam. Kandungan gizi dari makanan ini sangat tinggi dan dipercaya dapat meningkatkan hormon dan vitalitas kaum pria.
Bahan-bahan
- 200 buah siput GongGong
- 2 sdm garam untuk merendam
- 3 buah serai geprek
- 2 sdm garam untuk merebus
- secukupnya air untuk merebus hingga terendam semua
- bahan saus terasi jeruk :
- 10 buah cabe merah keriting
- 4 buah cabe merah
- 4 sdm terasi (aku pake terasi bangkal
- 2 sdm gula
- 1 buah jeruk (dibangka biasa dipake jeruk kunci)
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara pembuatan :
Cuci bersih siput GongGong hingga 10 kali agar pasirnya hilang.Setelah bersih rendam dengan 2 sdm garam untuj melepas pasir dalam cangkang siput.Setelah bersih rebus siput hingga terendam dengan serai dan garamSetelah matang tiriskan.Cara makan siput GongGong dengan cara menarik capit coklatnyg terlihat difoto. Tarik pelan2 hingga lepas semua.Setelah keluar semua tarik bagian hitam yg berisi pasir berdekatan dengan daging.yang bisa dimakan cuma bagian putihnya saja / dagingnya. Nikmatnya makan siput ini cara mengeluarkan isinya. dan juga kaya akan gizi.Untuk saus terasi jeruk :Tumis semua bahan hingga layu kecuali jerum ya. Ulek kasar dan tes rasa. Lalu peras jeruk diatasnya. Aduk rata. Sajikan bersama siput.
sumber : https://cookpad.com/id/resep/674300-siput-gonggong-rebus-sambal-terasi-jeruk
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
KrediOne
Cerita Rakyat
cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.
Admin2026
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
HUTING-HUTING
Ornamen
Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...
