×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Jawa Tengah

Getuk sukun pandan

Tanggal 04 Dec 2018 oleh Roro .

Getuk sukun pandan (19) recipe main photo

 

Bahan-bahan

 
  1. 1 bh Sukun
  2. 150 gr gula pasir (sesuai selera)
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sm margarine
  5. 2 lbr daun pandan
  6. 1/2 sdt pasta pandan
  7. Taburan :
  8. 1/4 butir kelapa parut muda/sedang
  9. 1/4 sdt garam
  10. Kukus kurleb 15 mnt

Langkah

 
  1. Kupas sukun, potong kecil2, cuci bersih.

    Getuk sukun pandan (19) recipe step 1 photo
     
     
     
     
  2. Kukus kurang lebih 45 menit smp empuk. Bersamaan dgn mengukus sukun, letakan gula dimangkuk tahan panas, masukan garam, margarin, daun pandan dan pasta pandan. Mangkuk taruh diatas sukun.

     
     
     
     
     
  3. Tumbuk sukun yg sudah matang + gula yg sudah mencair selagi masih panas, tumbuh smp halus dan rata. Cetak dalam loyang yg telah dialas plastik. Ratakan. Diamkan smp betul2 dingin. Potong2 beri taburan dan sajikan.

    Getuk sukun pandan (19) recipe step 3 photo

     

     

    https://cookpad.com/id/resep/6484816-getuk-sukun-pandan-19

     

 

DISKUSI


TERBARU


Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...