×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Gehu Kulit Lumpia Subang

Tanggal 05 Feb 2018 oleh Naufalrasyid .

Photo

Bahan-bahan

140 biji
  1. 1 kg ayam
  2. 140 biji Tahu
  3. 2 kilo Kol
  4. Cengek garing
  5. 15 siung Bawang merah
  6. 8 siung Bawang putih
  7. Penyedap rasa
  8. Garam
  9. Mecin
  10. Gula
  11. Kulit lumpia
  12. 1 kg Terigu
  13. Minyak goreng

Langkah

 
  1. Iris kol sisihkan
  2. Rebus daging setelah masak tiriskan dan potong2 kecil
  3. Rebus cengek garing sampai layu, setelah masak blender bersama bawang merah, bawang putih,
  4. Tumis bumbu blender tadi sampai wangi masukkan penyedap rasa, garam, mecin, gula secukupnya, icip rasa sesuai selera (setelah masak bagi 2 bagian)
  5. Bagian yang pertama, masukkan kol aduk hingga layu (jangan terlalu layu), bagian kedua masukkan daging aduk hingga rata dan masak
  6. Belah tahu dan masukkan daging dan kol, atur secukupnya
  7. Bungkus dengan kulit lumpia
  8. Celupkan pada terigu basah cair
  9. Goreng sampai kecoklatan

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3836990-gehu-kulit-lumpia-subang

DISKUSI


TERBARU


Pentingnya Mele...

Oleh Naluritannisa | 21 Jun 2021.
Manuskrip

PENDAHULUAN Indonesia merupakan sebuah negara kepulauan terbesar di dunia yang sangat terkenal dikarenakan memiliki kekayaan sumber daya alam yang...

Cari aksesoris...

Oleh Baliya | 21 Jun 2021.
BROS

Cari aksesoris kebaya untuk penampilan modis dan trend terkini? BALIYA.ID menjual berbagai pilihan Bros Kebaya Modern yang elegan dan mewah....

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 250 gr kacang merah 1 batang daun bawang 5 siung bawang merah 2 lembar daun salam 1,5 sendok sayur gula merah 1/2 bks asem...

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 400 gram Kacang merah 3 Salam 2 ruas Lengkuas geprek 1 liter Air 1 sdt Asam jawa 1 keping Gula merah 1 bungkus Terasi...

Angeun kacang t...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 350 gram Tulangan ayam 400 gram Kacang merah 3 Salam 1 ruas Lengkuas geprek 3 Tomat merah potong2 2 batang Daun bawang pot...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...