Bahan :

- Daun singkong 1 (satu) ikat dan bersihkan dari batangnya

- Santan kental 300 ML

- Cabe merah besar iris serong 3 (tiga) Biji

- Cabe rawit 5 biji iris serong

- Bawang merah 5 siung iris tipis

- Bawang putih 3 siung iris tipis

- Garam dan gula secukupnya

- Minyak secukupnya untuk menumis

 

Cara membuatnya :

- Rebus daun singkong yang telah dibersihkan tadi sampai matang

- Tumis bawang merah dan bawang putih cabe merah besar dan cabe rawit sampai harum

- Setelah bumbu harum masukkan daun singkong beserta santan, lalu masukkan garam dan gula secukupnya, tunggu sampai santan mendidih lalu angkat dan sajikan.

Sumber : http://www.visitingkutaikartanegara.com/depan?module=kuliner&sub=resep_masakan