• Ketimun dikupas, dicincang mulai dari pangkalnya dan kemudia diris kecil-kecil kurang lebih setenga centimeter bentuk dadu (ukuran tidak perlu beraturan)
• Kelapa diparut dan dibuat santan kemudian direbus sehingga mendidih. Kemudian beri garam dan gula secukupnya.
• Cabe merah besar dan bawang merah diiris kecil.

• Ketimun yang sudah dicincang masukkan ke dalam mangkuk.
• Di atas ketimun cincang taburilah dengan irisan cabe merah, irisan bawang dan irisan telur rebus. Selanjutnya masukkan pula santan yang sudah direbus tadi (santan boleh saat panas ataupun sesudah dingin, sesuai selera Anda).
• Kemudian dijasajikan.

Sumber : 

Pribadi

http://senibudayakutai.blogspot.co.id/