• 1/4 kg cumi
• 2 butir telor ayam
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 7-11 buah cabai (sesuai selera)
• 2 buah tomat
• 1/2 buah bawang bombay
• 1/4 buah jeruk nipis
• 1 batang daun bawang
• secukupnya Saos tomat/sambal
• secukupnya Garam, gula, merica, penyedap rasa, air
• secukupnya Minyak goreng

1. Iris-iris semua bawang, tomat, dan cabai
2. Cuci bersih cumi dan buang tintanya. Lalu potong-potong dan beri perasan jeruk nipis
3. Panaskan minyak, lalu tumis irisan bawang, tomat, dan cabai hingga harum
4. Kocok telur dan tuang. Masak sambil di orak arik
5. Beri air secukupnya dan masukkan cumi. Kemudian berikan bumbu
6. Masak hingga mendidih dan cumi menjadi empuk
7. Selesai.. Selamat mencobaa~~ 😊😊

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3494655-gami-cumi-dan-telor

Lokasi Penjual:

Sambal Gami Samarinda  
Alamat: Jl. W.R. Supratman, Bugis, Samarinda Kota, Kota Samarinda, Kalimantan Timur 75242
Telepon: 0812-5356-4019

Sambal Gami khas Bontang
Alamat: Jawa, Samarinda Ulu, Kota Samarinda, Kalimantan Timur 75243

Masakan Gami Ikan Bawis
Alamat: Jl. MT Haryono, Gn. Bahagia, Balikpapan Sel., Kota Balikpapan, Kalimantan Timur 76114

Kedai Gami Balikpapan
Alamat: Damai, Balikpapan Kota, Kota Balikpapan, Kalimantan Timur 76114
Telepon: 0821-9627-1386