Gaguduh Tuwadak (Kue Cempedak Goreng)

Makanan Minuman

Kue Kalimantan Selatan Banjarmasin

Sunting

Laporkan

Gaguduh Tuwadak (Kue Cempedak Goreng)

Deckytri

- 1 Desember 2017

Hari hujan bikin cemilan yang anget dengan buah cempedak, biasanya buah cempedak di bikin kue dengan sekalian bijinya... kali ini bijinya disisihkan dan daging buahya dihaluskan agar adonannya berasa banget buah cempedaknya dan dalam kuenya juga lembuutttt...

RESEP :

Bahan-bahan

1 Buah cempedak dari 1 biji buah cempedak ukuran sedang

3 sdm gula pasir (buah cempedak juga rasanya manis)
1/2 sdt garam
sedikit vanili bubuk
1 butir telur
1 bks santan kara instan uk.65ml
4 sdm munjung tepung (bisa ditambahkan lg)
Sedikit air
Secukupnya minyak goreng

Langkah

Pisahkan buah dari daging kulit cempedak

Kemudian biji buahnya dikeluarkan
Masukan tepung terigu
Setelah berwarna kecoklatan balik
<div class="tofu_image" style="box-sizing: border-box; max-width: 100%; position: relative; height: 0px; overflow: hidden; padding-top: 115.5px; background: url(" data:image="" jpeg;base64,="" 9j="" 4aaqskzjrgabaqaaaqabaad="" 2wbdaaohbwghbgoicaglcgoldhgqdg0ndh0vfheyix8ljcifiiemkzcvjik0kseimeexndk7pj4+js5esum8sdc9pjv="" 2wbdaqolcw4ndhwqebw7kcioozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozv="" waarcaakaaodasiaahebaxeb="" 8qafgabaqeaaaaaaaaaaaaaaaaabqed="" 8qahhabaaeeawebaaaaaaaaaaaaaqiaawqrbrihmuh="" xaauaqeaaaaaaaaaaaaaaaaaaaae="" 8qagheaagidaaaaaaaaaaaaaaaaaqiaaxessf="" aaawdaqaceqmrad8acx7c7gdyjb0d0mdrwovw6+0fozhtusk4wslv0e1eglkhgzc4yyy3e7dp+nyioe0cpnrgbj5gowvfwj="" 2q="=")" 0px="" center="" 100%;"="">

Setelah kue matang, angkat dan tiriskan. Alasi dengan kertas atau tisu agar minyak terserap.
Siap disantap dengan ditemani teh hangat. Jangan liat bentuknya yaa Bunda.. ðŸ˜‚ tapi beneran rasanya ini enakkk banget..ðŸ˜Â
Si dede yang umurnya 2 tahun sudah maen comot aja sama kuenya ðŸ˜ÂðŸ˜Â tekstur dalamnya lembuuttt...

SUMBER : https://cookpad.com/id/resep/2598471-kue-buah-cempedak-goreng-tanpa-biji-gaguduh-tiwadak-dandelion

Lokasi penjual:

Warung Kembar

Alamat: Jl. Pangeran Abdurrahman, Cindai Alus, Martapura, Banjar, Kalimantan Selatan 71213

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.