Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Jawa Timur Sidoarjo
Sunting
Laporkan
Gado - Gado Sidoarjo
avatar

Deni Andrian

- 11 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. Bumbu Kacang:
  2. 250 Grm Ubi Orange Tnp Kulit,Kukus
  3. 250 Grm Kacang Tanah, Goreng
  4. 400 Grm Gula Merah, Sisir
  5. 11 Cabe Merah Besar
  6. 21 Siung Bawang Putih, Goreng
  7. 9 Lembar Daun Jeruk
  8. 3 Batang Serai, Geprek
  9. 3 Sachet Santan / 1 Sachetnya 65 Ml (Rose Brand)
  10. 1500 Ml Air
  11. Secukupnya Garam Halus
  12. Pelengkap :
  13. Secukupnya Kubis, Iris2 N Cuci, Lalu Rebus
  14. Secukupnya Taoge, Cuci N Rendam Dg Air Panas
  15. Secukupnya Selada, Cuci N Iris2
  16. Secukupnya Kentang Yang Sudah DiKukus, Kupas n Iris2
  17. Secukupnya Tahu Goreng, Iris2
  18. Secukupnya Tempe Goreng, Iris2
  19. Secukupnya Telur Rebus
  20. Secukupnya Kerupuk
  21. Secukupnya Blinjo

Langkah

 

  1. Ubi Yang Sudah DiKukus

    Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ubi Orange) recipe step 1 photo
     
     

  2. Lalu DiHaluskan, Aq Ulek...

    Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ubi Orange) recipe step 2 photo
     
     

  3. Setelah DiUlek, Masukkan DiPanci Dengan Gula Merah...

    Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ubi Orange) recipe step 3 photo
     
     

  4. Setelah Itu Tuang Kacang Tanah, Bawang Putih n Cabe Merah Yang Sudah DiBlender Dengan 1000 Ml Air...

    Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ubi Orange) recipe step 4 photo
     
     

  5. Setelah Itu Masak Dengan Api Sedang,,, Tambahkan Daun Jeruk, Serai n Sisa Air Yang 500 Ml,,, Setelah Mendidih Tambahkan Santan Sachet,,, Aduk Lagi Hingga Mendidih,,, Aduk Terus Supaya Santan Tidak Pecah,,, Setelah Mendidih Tambahkan Garam n Koreksi Rasa...

    Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ubi Orange) recipe step 5 photo
     
     

  6. Alhamdulillah,,, Meski Pakai Santan Instan, Tetep Bumbu Kacangnya Enakkkkk ðŸ'ðŸ'ðŸ'ðŸ'ðŸ'ðŸ'ðŸ'Gurihhh😋😋😋😋😋 Pastinya Manisss ðŸ'ŒðŸ'ŒðŸ'ŒðŸ'ŒðŸ'Œ

    Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ubi Orange) recipe step 6 photo
     
     

  7. Ciri Khas Dari Gado - Gado Jatim, Khususnya Sidoarjo n Surabaya, Gado - Gadonya Kentalllllll ðŸ'ðŸ'ðŸ'ðŸ'ðŸ'ðŸ'ðŸ'

    Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ubi Orange) recipe step 7 photo
     
     

  8. Penyajian :Tata Bahan Pelengkap DiPiring n Siram Dengan Bumbu Gado - Gadonya...

    Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ubi Orange) recipe step 8 photo
     
     
  9.  
    Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ubi Orange) recipe step 9 photo
     
     
  10.  
    Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ubi Orange) recipe step 10 photo
     
     

sumber: https://cookpad.com/id/resep/5266864-gado-gado-sidoarjo-jatimbumbu-kacang-dg-ubi-orange

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Pasukan Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dala...

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang Senjata dan Alat Perang
Jawa Barat

Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
sate ayam madura
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Timur

soto ayam adalah makanan dari lamongan

avatar
Sadaaaa