×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Kuliner khas Betawi

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DKI Jakarta

Asal Daerah

DKI Jakarta

Gado-Gado Betawi

Tanggal 23 Jun 2014 oleh hallowulandari .

Gado-gado merupakan salah satu kuliner kebanggan Indonesia. Orang asing menyebut gado-gado dengan sebutan ‘seladanya orang Indonesia’. Gado-gado berisi lontong/ ketupat, sayuran, kerupuk dan bawang goreng. Gado-gado bisa disantap pada saat sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Di Jakarta, banyak sekali penjual gado-gado.
 
Nah, bahan-bahan dan cara membuat gado-gado sebagai berikut:
 
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram kacang panjang, dipotong 2 cm
200 gram kol, diiris kasar, direbus sebentar
75 gram taoge, diseduh
1 buah labu siam, dikukus
1 buah tahu cina, digoreng
200 gram tempe, digoreng
2 buah ketimun, dipotong-potong
50 gram kerupuk kanji goreng 
1 sendok makan bawang merah goreng 

Bahan Saus:
175 gram kacang tanah goreng 
5 buah cabai merah rawit, direbus
3 siung bawang putih, digoreng
1/2 sendok teh garam 
4 sendok teh gula merah sisir 
125 ml air 
2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh dan 2 sendok makan air 
2 buah jeruk limau, diperas airnya

Cara membuat:

  1. Saus, ulek bawang putih, cabai rawit, garam, gula merah,dan kacang tanah sampai halus. Tuang air sedikit sedikit sambil diulek sampai halus. Tambahkan air asam. Aduk rata. Masukkan air jeruk limau.Aduk rata.
  2. Campur semua sayuran. Aduk rata. Sajikan bersama kerupuk kanji dan taburan bawang merah goreng.

 

 
Sumber:
 
http://digiku.com/makanan-khas-betawi-terpopuler/
http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/17776/gado-gado-betawi#.U6et35SSx5I

Sumber Foto: data:image/jpeg;base64,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
Sumber Foto: https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTDwZeTLU9DQNwi95WnucNwVbMNlcA_JCCOlujNqvD08YufoOHYhg

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...