×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Jawa Tengah

Floss roll bun

Tanggal 12 Sep 2019 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

 
  1. Dough :
  2. 500 gr tepung cakra
  3. 6 sdm gula pasir
  4. 1 sachet susu bubuk
  5. 2 kuning telur
  6. 1 sdt bread improver
  7. 3 sdm margarin
  8. 1/2 sdt garam
  9. 150 ml air
  10. Larutan ragi :
  11. 1 sdm fermipan
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 125 ml air hangat
  14. Olesan :
  15. 1 sachet skm
  16. 1 sachet mayonaise
  17. 2 bt putih telur
  18. 250 gr abon sapi
  19. Taburan :
  20. 2-4 bh cabe merah,iris
  21. 2-4 helai daun bawang, iris

Langkah

 
  1. Campur terigu, gula pasir, susu bubuk. Tuang ragi.

    Floss roll bun langkah memasak 1 foto
     
    Floss roll bun langkah memasak 1 foto
     
     
  2. Tambahkan kuning telur. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni setengah kalis. Kemudian tambahkan marhatin dan garam. Uleni sampai kalis

    Floss roll bun langkah memasak 2 foto
     
    Floss roll bun langkah memasak 2 foto
     
     
  3. Istirahatkan 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Tutup dengan kain serbet

    Floss roll bun langkah memasak 3 foto
     
    Floss roll bun langkah memasak 3 foto
     
     
  4. Setelah mengembang tinju adonan. Bagi 2 sama besar

    Floss roll bun langkah memasak 4 foto
     
     
     
     
  5. Tempatkan di loyang persegi. Cetak tipis. Tusuk-tusuk dengan garfu supaya tidak mengembung

    Floss roll bun langkah memasak 5 foto
     
     
     
     
  6. Olesi putih telor dan taburi irisan cabe merah dan daun bawang. Istirahatkan 30 menit

    Floss roll bun langkah memasak 6 foto
     
    Floss roll bun langkah memasak 6 foto
     
     
  7. Oven 20-30 menit dengan api kecil. Keluarkan dan balikkan di atas kertas roti. Oles dengan bahan olesan dan taburi tipis dengan abon. Gulung perlahan

    Floss roll bun langkah memasak 7 foto
     
    Floss roll bun langkah memasak 7 foto
     
     
  8. Potong-potong 6-7 bagian. Olesi sisi kanan kiri dengan bahan olesan dan taburi kembali dengan abon. Ini adonan jadinya 2 loyang yaa

    Floss roll bun langkah memasak 8 foto
     
     
     
     
  9. Yummy....asin manis pedas gurih dan lembut rotinyaa

    Floss roll bun langkah memasak 9 foto
     
     

https://cookpad.com/id/resep/9534515-floss-roll-bun

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...