×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Es Timun Jeruk

Tanggal 01 Nov 2017 oleh Findayuliana .

Es timun Jeruk merupakan minuman yang berasal dari bali. Es ini sangat cocok untuk minum setelah memakan daging kambing, karna timun memilikikhasisat untuk menurunkan darah tinggi.

Bahan-Bahan :

  • 5 mentimun
  • 4 buah jeruk nipis yang sudah diperas airnya.
  • 500 ml air matang.
  • 250 gram nata de coco atau selasih.
  • 400 gram es batu.
  • 1 sdm selasih rendam dalam air.
  • Sirup gula 250 gram.
  • gula pasir 200 ml.

 

Cara Membuat :

  1. Panaskan gula dan air didalam banci, masak hingga larut (Air Gula)
  2. Cuci bersih timun dan kupas kulitnya, lalu parut timun dengan parutan halus. parut menggunakan parutan keju.
  3. Campurkan air gula, nata de coco dan parutan timun kedalam gelas atau mangkok.
  4. Tuang air jeruk nipis dan es batu.
  5. Es Timun Jeruk siap disajikan.

 

Sumber : https://food.detik.com/info-kuliner/d-3625699/bikin-es-timun-jeruk-nipis-dengan-4-cara-ini-untuk-menetralisir-lemak

DISKUSI


TERBARU


Manuskrip Sunda...

Oleh Nabilariskha | 23 Jun 2021.
Manuskrip

Indonesia merupakan negara dengan suku dan budaya yang beragam. Berbagai daerah dengan aksara dan bahasa yang beragam umumnya memiliki sebuah naskah...

Engklek (Sunda...

Oleh Finazakiyyah1004 | 23 Jun 2021.
Kebudayaan

Jika kita mendengar kata ‘budaya’ maka yang terlintas dalam pikiran kita adalah seperangkat kegiatan dari masyarakat yang dilakukan sejak lampau. Ist...

Dokumentasi Nas...

Oleh Ainani Nazere | 23 Jun 2021.
Naskah Kuno

Artikel ini berisi mengenai Dokumentasi Naskag Durotul Muhibbin

Perawatan Naska...

Oleh Sallyamanda | 23 Jun 2021.
Manuskrip

Pendahuluan Saat ini dunia semakin maju dan berkembang. Globalisasi mempercepat terjadinya perubahan pada dunia. Globalisasi memberikan banyak damp...

Konsep Keberaks...

Oleh Angieputrifebrinaazzahra | 22 Jun 2021.
Manuskrip

Konsep Keberaksaraan Kitab Parukunan Karya Ulama Perempuan Banjar

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...