Es mega mendung adalah nama sebuah munuman dingin yang terbuat dari minuman bersoda berupa cocacola yang biasanya dipadukan dengan susu kental manis yang kemudian diberi es batu yang mungkin sudah dihancurkan. Es yang satu ini sangat mudah untuk kita buat sendiri dengan bahan minuman yang juga mudah didapat. Minuman yang satu ini biasanya memang banyak tersedia dipenjual es campur pinggir jalan. Namun karena proses dan cara pembuatannya sangat mudah untuk kita lakukan, alangkah lebih baiknya anda membuat minuman ini dengan hasil olahan tangan sendiri karena es mega mendung yang dibuat sendiri akan menghasilkan rasa yang mungkin lebih enak dan lebih segar. Proses membuatnya hampir sama seperti membuat es susu soda, namun minuman yang dibuat kali ini berbahan dasar cocacola dan susu. Berikut kani bagikan resepnya untuk anda yang ingin mencoba es mega mendung dibawah ini.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat es mega mendung :

• 200 ml air soda coca cola
• susu kental manis putih secukupnya
• es batu yang dihancurkan secukupnya

Alat yang dibutuhkan :

• 1 buah gelas saji
• 1 buah sendok untuk mengaduk
• 1 buah sedotan
• 1 buah ceri merah atau buah lainnya sebagai garnish

Cara Membuat Es Mega Mendung :

1. Ambil satu buah gelas yang sudah disiapkan untuk menyajikan es mega mendung
2. Masukkan es batu yang sudah duhancurkan sampai hampir penuh
3. Tuang susu kental manis kedalam gelas yang berisi es batu
4. Tuang juga air soda kedalam gelas sambil diaduk dengan sendok sampai dingin
5. Masukkan sedotan dan beri garnish pada bibir gelas lalu siap disajikan

Sumber : http://resepmakansedap.com/cara-membuat-minuman-es-mega-mendung-segar/