Es Krim Potong Singapore » Budaya Indonesia

DATA

Kategori

Kue

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Kalimantan Barat

Asal Daerah

Pontianak

Es Krim Potong Singapore

Tanggal 03 Feb 2018 oleh adhaagary .

Resep Es Krim Potong Sederhana Lembut Ala Singapore Spesial Asli Enak. Padahal es potong Singapura ini asli Indonesia tapi sekarang malah lebih dikenal orang es cream potong singapore asal singapura itu cuma gara-gara dibuat usaha franchise. Kemana para panjual es potong Abang-abang sewaktu kita Sekolah SD dulu?. Kalau di Indonesia namanya es potong biasanya dikenal dengan nama es tong tong karena dijual oleh Abang2 dengan membunyikan suara lonceng tong tong untuk memanggil calon pembeli. Sekarang es potong sederhana ini telah dimodifikasi dengan tekstur agak lembut lebih mirip es krim, makanya disebut es krim potong kemudian telah dimodifikasi makannya bersama roti tawar putih berkulit maupun roti tawar kupas, roti tawar pandan dan roti tawar gandum.

Gambar Resep Es Krim Potong Singapore Sederhana Asli Enak

Gambar Es Krim Potong Singapore

Es potong dijual dengan aneka rasa. Ada rasa coklat, celup cokelat, rasa buah stroberi (strawberry), mangga, kacang ijo/hijau, ketan hitam, alpukat, vanilla, taro, red velvet, green tea, kacang merah (red bean) dan susu. Tinggal pilih yang paling disukai begitu juga untuk es krim potong banyak juga varian rasanyanya dari rasa buah sampai rasa coklat dan kopi (Coffee). Aneka rasa es potong tradisional membuat rasanya unik. Es ini dibuat dari campuran santan, gula pasir, tepung hunkwe, garam dan daun pandan.

Sekarang banyak sekali bermunculan usaha es krim potong (Ice Cream) ini sebut saja es krim potong Tommy Kurniawan, Berikut resep lengkap cara mudah bikin es krim potong sendiri di rumah.

BAHAN :

250 gram strowberry, dicuci bersih, dicincang kasar
150 gram susu kental manis putih
1 sendok teh air jeruk lemon
150 gram krim bubuk
300 gram air es
4 tetes pewarna merah muda
40 gram wafer vanila, dicincang kasar untuk pelengkap

CARA MEMBUAT ES KRIM POTONG :

Kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang. Simpan dalam lemari es.
Aduk rata stroberi, susu kental manis putih, dan air jeruk lemon.
Tuang ke kocokan krim. Aduk rata. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata.
Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dialas aluminium foil. Ratakan.
Tabur atasnya dengan wafer vanila. Bekukan.
Sajikan.

Sumber : http://carabuatresep.blogspot.co.id/2015/10/cara-membuat-es-krim-potong-singapore.html

Lokasi penjual:

Royal Ice Potong Singapore

Alamat: Dapuraya Pasaraya Pasar Manggis, Jl. Sultan Agung, RT.2/RW.8, Manggarai, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12850

Telepon: (021) 8312674

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir/ Mas Karebet/ Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamongan. KERAJAAN...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...