Es Jagung Manis

Makanan Minuman

Minuman Kalimantan Barat Pontianak

Sunting

Laporkan

Deni Andrian

- 15 Januari 2018

Bahan-bahan

1 kg Jagung yang sudah diiris

500 ml Santan (saya pakai santan kara)
1 bks Tepung maizena
1 bks Agar-agar plain (tanpa rasa)
secukupnya Susu
secukupnya Gula
secukupnya Garam

Langkah

Blender jagung yang sudah diiris dengan perbandingan 2 cangkir jagung: 1 cangkir air. Blender hingga halus.

Masukan blenderan jagung tadi ke dalam panci, lalu tambahkan tepung maizena, garam, dan gula. (Takaran saya 1 cangkir gula, 1/2 sendok teh garam).
Setelah mendidih dan adonan sudah mengental, diamkan sejenak, lalu masukan ke dalam kulkas.
Masak agar-agar dengan air 2 1/2 gelas. Aduk hingga mendidih, lalu diamkan sejenak. Masukan ke kulkas. Ketika sudah mengeras, potong kecil-kecil.
Cara penyajiannya, masukan agar-agar ke dalam cangkir sesuai selera, lalu masukan adonan jagung. Tambahkan susu, dan es batu.
Es Jagung siap dinikmati.
sumber: https://cookpad.com/id/resep/2488584-es-jagung-manis

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Pasukan Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dala...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.