|
|
|
|
|
|
Es Bandung Bireuen Tanggal 27 Nov 2018 oleh Deni Andrian. |
asar Penganan berbuka puasa di Bireuen, depan Meunasah Bandar Bireuen, pasar Sabtu jalan Pengadilan lama dan beberapa lokasi dalam kota Bireuen Kamis (17/5/2018) petang pukul 16.00 WIB, mulai ramai dikunjungi pembeli.
Pantauan Kabar Bireuen para pedagang mulai membuka lapak menjual berbagai jenis kue penganan berbuka puasa dan makanan lainnya, antara lain boh rom-rom, adee, bingkang ambon Bireuen, lemang, pecal, gado-gado, minuman segar air tebu, air kelapa muda dan es Bandung produksi Bireuen.
Di lapak penjual es Bandung Bireuen depan Bank BNI, dulu jalan kereta api namanya ramai diserbu pembeli. Konon lagi cuaca di Bireuen Ramadhan pertama sangat terik, membuat masyarakat kota Bireuen dan sekitarnya ramai membeli minman segar es Bandung Bireuen.
Zainuddin, penjual es Bandung dalam keterangannya kepada Kabar Bireuen, mengaku. dia adalah cucu dari Wak Bandung (almarhum) yang pindah ke Bireuen pada tahun 1950-an.
Dulu kakeknya Wak Bandung memproduksi es Bandung pertama kali di Bireuen dengan resep es Bandung asli sebagai mata pencaharian kakeknya selama menetap di Bireuen.
Dikatakan, dulu kakeknya Wak Bandung mengkal menjual es Bandung untuk anak sekolah Rakyat di lapangan basket (sekarang gedung Bank BNI) menjajakan es Bandung dengan gerobak ting-ting.
Semasa masih kanak-kanak, dia diajarkan kakek memproduksi es Bandung. Jadi, es Bandung yang diproduksinya sekarang merupakan warisan dari kakeknya Wak Bandung.
Minuman segar es Bandung produksi Bireuen sudah menjadi minuman kesukaan masyarakat Bireuen. Setiap bulan puasa sebulan penuh setiap petang menjajakan es Bandung yang sangat disenangi masyarakat kota Bireuen dan sekitarnya.
Es Bandung yang diperoduksinya merupakan minuman segar berbuka puasa. Harganya pun murah meriah hanya Rp5 ribu/kantong yang dikemas dalam kantong plastik.
“Selama bulan Ramadhan, kami merekrut 10 tenaga kerja memproduksi es Bandung dan melayani pembeli di lapak penjualan es Bandung kota Bireuen,” ujar Zainuddin.
Sumber: https://kabarbireuen.com/laris-manis-es-bandung-bireuen-minuman-segar-berbuka-puasa/
#SBJ
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
