Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Jawa Barat Sunda
Sunting
Laporkan
Empal Ungkep legit
avatar

Nicky Ria Azizman

- 7 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 1 kg Daging Sengkel
  2. 8 butir Bawang Merah
  3. 6 butir Bawang putih
  4. 1 sdt Ketumbar sangrai
  5. 4 butir Kemiri sangrai
  6. 2 sdm Air Asam jawa
  7. 1 bongkah bulat kecil Gula Merah /Gula kelapa
  8. 2 Ruas Lengkuas
  9. 2 Btg sereh
  10. 3 lembar Daun salam
  11. secukupnya Garam

Langkah

 

  1. Cuci bersih daging rebus setengah matang

     
     
     
     
     

  2. Angkat tiriskan dan kemudian potong berlawan/melintang serat

     
     
     
     
     

  3. Pukul2 daging agar lebih pipih dan lunak

     
     
     
     
     

  4. Haluskan bumbu Bawang Merah Bawang Putih Kemiri Ketumbar dan Garam

     
     
     
     
     

  5. Sangrai bumbu halus dgn sedikit minyak goreng tambahkan lengkuas dan sereh yg sdh digeprek beserta daun dalam.

     
     
     
     
     

  6. Setelah harum tambahkan air kaldu sisa rebusan daging kira2 2ltr masukan air asam jawa dan gula kelapa

     
     
     
     
     

  7. Setelah mendidih masukan daging yg sdh dipipihkan tunggu sampai asat kecilkan api

     
     
     
     
     

  8. Tunggu sampai keluar minyak. Bolak balik daging supaya tidak gosong

     
     
     
     
     

  9. Bisa langsung dimakan atau digoreng lagi dgn api kecil

     
     
     
     
     

  10. Lengkapi dgn sambal terasi.

     
     
     
     
     

  11. Selamat bersantap

https://cookpad.com/id/resep/5893579-empal-ungkep-legit

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker