Doko-doko » Budaya Indonesia

DATA

Kategori

kue

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sulawesi Tenggara

Asal Daerah

Kendari

Doko-doko

Tanggal 08 Feb 2018 oleh hallowulandari .

		Jajanan tradisional khas Bugis ini bisa kamu temukan saat berkunjung ke Kendari. Mempunyai tekstur seperti kue bugis, doko-doko terbuat dari tepung kanji yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah.

		Uniknya, doko-doko merupakan pencampuran dua kue tradisonal, yaitu kue bugis dan kue pisang nagasari. Adonan kue pisang nagasari membalut kue bugis, kemudian dibungkus dengan daun pisang yang dibentuk seperti kerucut. Tesktur kenyal dan lembut serta rasa manis dan gurih dari kelapa membuat doko-doko sangat disukai oleh warga Kendari. 

		Bisa dibeli di:

			Rumah Makan Marannu

			Jl. Boulevard Raya Blok TA 2 No. 27 - 28, Kelapa Gading, Jakarta

			021 4520155

		Sumber:

		https://kumparan.com/@kumparanstyle/mencicipi-nikmatnya-5-kuliner-khas-bugis-yang-wajib-kamu-coba

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir/ Mas Karebet/ Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamongan. KERAJAAN...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...