Dogdog kaliwon Dogdog Kaliwon adalah jenis kesenian pagelaran yang tumbuh subur di Kecamatan Salem, Brebes. Kesenian ini lahir dengan nama dogdog yang dalam istilah Jawa berarti menabuh. Karena kerap dipentaskan pada malam Kliwon, kesenian ini kemudian diberi nama dogdog kaliwon. Dogdog kaliwon biasanya dimainkan 4-10 orang yang memainkan alat musik seperti gendang. Bedanya, gendang yang kemudian dikenal dengan dogdog itu menggunakan bahan baku dari pohon enau, baik yang besar maupun kecil. Menurut warga sekitar di Kecamatan Salem Dogdog Kaliwon merupakan salah satu jenis kesenian yang berkembang di kecamatan Salem. Dalam pertunjukannya, kesenian Dogdog Kaliwon berupa tontonan dan alunan lagu-lagu daerah Jawa dan Sunda yang dimainkan oleh para pemain musik yang terdiri dari empat pemain dogdog, seorang pemain biola, suling sunda, terompet sunda, penyanyi/juru kawih, dan sesekali waktu dilengkapi dengan penari, yang disajikan sebagai hiburan pada acara hajatan maupun selametan pada acara panen raya. Waktu pementasan kesenian Dogdog Kaliwon umumnya dilaksanakan hingga 2-3 jam namun ketika diadakan oleh masyarakat yang sedang mengadakan hajatan, waktu pementasan disesuaikan dengan pihak yang mengadakan acara. Pertunjukan Dogdog Kaliwon berlangsung pada malam hari, namun bisa juga pada siang atau sore hari.Untuk acara-acara seperti kirab budaya dan festival kesenian tradisional, waktu pementasan dilakukan siang sampai sore hari.Sedangkan untuk acara hajatan menyesuaikan permintaan warga yang memiliki hajat.Apabila pertunjukan diadakan malam hari, biasanya menyesuaikan kebutuhan acaranya.Jika malam hari biasanya pertunjukan Dogdog Kaliwon dimulai pukul 20.00 sampai selesai.