|
|
|
|
Dodol Pandan - Lampung - Lampung Tanggal 20 Feb 2018 oleh Naufalrasyid . |
Jika olahan dodol lebih terkenal di daerah Garut, namun nyatanya di Lampung ada olahan dodol yang dibuat dengan campuran pandan. Penjual dan orang yang menemukan resep ini adalah Nyonya Wie yang hampir sama pembuatannya dengan dodol lain, yakni harus dimasak di wadah yang besar sambil diaduk-aduk. Perbedaannya dari dodol lain adalah adanya tambahan pandan yang memberikan rasa dan aroma khas pandan.
Dodol pandan yang dijual sebagai oleh-oleh khas Lampung oleh Ny. Wie telah memiliki izin P-IRT sehingga telah terjamin mutu, bahan, dan kualitasnya. Dodol pandan Ny. Wie bukan hanya berbeda dari segi bahan, tapi juga berbeda dari segi ukuran di mana dodol pandan Ny. Wie memiliki ukuran yang lebih besar, sekitar 2 sampai 3 kali lipat dari dodol normal.
Sumber: http://makananoleholeh.com/oleh-oleh-khas-lampung/
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |