Dodol Lolos merupakan makanan khas Indramayu, Berikut resep Dodol Lolos.

Bahan:

• tepung beras ketan 11/2 kg
• santan 21/2 kg
• gula pasir 21/2 kg
• gula merah 21/2 kg
• kelapa untuk santan 4 butir

CARA MEMBUAT KUE DODOL :

1. Terlebih dahulu tepung ketan tadi dan gula merah dicampur menjadi satu, lalu santan dimasukkan agar menjadi cair baru kemudian santan kental dimasukkah sekalian. Dan direbus sambil diaduk-aduk hingga mendidih
2. Setelah itu adonan tadi dimasukkan ke dalam lengser atau tray, yang sebelumnya diberi kertas atau plastik berminyak. Biarkan sampai dingin digulung menjadi bulat dan anda bisa mengiris-iris yang sesuai dengan bentuk yang anda sukai.

Demikian resep Dodol Lolos Khas Indramayu, Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Sumber: http://hobimasak.info/resep-kue-dodol/