Dendeng kering balado pete

Makanan Minuman

Makanan Sumatera Barat Minang

Sunting

Laporkan

Nckyrz Nickyriaazizman

- 1 Desember 2018

Bahan-bahan

1/4 kg daging sapi
2 papan pete
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
15 cabe merah besar
10 cabe setan (optional. Yg tdk suka pedes bs dikurangi)
Seruas jahe
Seruas kunyit
Secukupnya garam
Secukupnya lada
Royco sapi
Secukupnya gula pasir

Langkah

Rebus daging sampai empuk. Bumbui dengan garam dan lada saja
Potong daging sesuai seratnya, lalu gepuk dengan ulekan smpai pipih. Goreng sampai kering
Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit
Tumis bumbu ulek sampai matang. Masukkan pete dan sedikit air. Masukkan garam, lada, royco, gula. Aduk2 sampai air menyusut dan pete setengah matang.. Masukkan daging goreng, aduk rata. Pastikan air benar2 kering..
Siap disajikan dengan nasi panas
Selamat mencoba ðŸ˜Š

https://cookpad.com/id/resep/5675092-dendeng-kering-balado-pete

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.