×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DKI Jakarta

Dendeng Daun Singkong

Tanggal 02 Dec 2017 oleh Wulan .

Daun singkong memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan di antaranya:
 
meningkatkan daya tahan tubuh
mencegah penyakit tulang
mencegah proses penuaan dini
mencegah reumatik
anti kanker
asam urat
pemulihan luka
regenerasi sel tubuh
sakit kepala dan flu
 
Resep Dendeng Daun Singkong
 
Bahan-bahan
 
2 ikat daun singkong
2 butir telur
7 sdm tp terigu
5 sdm tp tapioka
 
bumbu halus:
 
7 siung bawang putih
2 kemiri
1 1/2 sdm ketumbar
2 ruas kencur
1 sdt garam
1 sdm gula
1/2 bungkus royko
 
Langkah
 
1. Rebus daun singkong sampai matang n layu, air rebusan beri garan 1 sdm yaa. Setelah matang iris2 tipis n tiriskan sampai tak tersisa air.
 
2. Campurkan daun singkong iris telur, aneka tepung n bumbu halus secara merata. Lalu tuang k dalam plastik n kukus sampai matang +-20 menit
 
3. Setelah matang iris2 tipis daun singkong campuran tadi. Dan gilas sampai benar2 tipis.
 
4. Setelah selesai iris mengiris n gilang menggilas, tinggal dijemur aja yaa. Fungsinya biar dendengnya jd kriuk2... n endeesss
 
5. Setelah semuanya kering goreng dengan api sedang cenderung kecil yaa sampai matang. Jangan over cook yaa
 
6, Dendeng daun singkong matang bentuknya Mirip paru goreng
 
 
 
Sumber:


https://yanneshand.wordpress.com/2014/08/06/dendeng-daun-singkong/

https://cookpad.com/id/resep/3113982-dendeng-daun-singkong
Sumber:
https://yanneshand.wordpress.com/2014/08/06/dendeng-daun-singkong/

Sumber gambar: http://www.jitunews.com/read/24362/resep-cara-membuat-dendeng-daun-singkong-vegetarian-yang-makyuss
Sumber gambar: http://www.jitunews.com/read/24362/resep-cara-membuat-dendeng-daun-singkong-vegetarian-yang-makyuss

DISKUSI


TERBARU


Konsep Keberaks...

Oleh Angieputrifebrinaazzahra | 22 Jun 2021.
Manuskrip

Konsep Keberaksaraan Kitab Parukunan Karya Ulama Perempuan Banjar

Pentingnya Mele...

Oleh Naluritannisa | 21 Jun 2021.
Manuskrip

PENDAHULUAN Indonesia merupakan sebuah negara kepulauan terbesar di dunia yang sangat terkenal dikarenakan memiliki kekayaan sumber daya alam yang...

Cari aksesoris...

Oleh Baliya | 21 Jun 2021.
BROS

Cari aksesoris kebaya untuk penampilan modis dan trend terkini? BALIYA.ID menjual berbagai pilihan Bros Kebaya Modern yang elegan dan mewah....

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 250 gr kacang merah 1 batang daun bawang 5 siung bawang merah 2 lembar daun salam 1,5 sendok sayur gula merah 1/2 bks asem...

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 400 gram Kacang merah 3 Salam 2 ruas Lengkuas geprek 1 liter Air 1 sdt Asam jawa 1 keping Gula merah 1 bungkus Terasi...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...