|
|
|
|
Dange Hitam Tanggal 23 Jan 2018 oleh hallowulandari . |
Terdapat 2 jenis dange. Yakni dange hitam dan dange putih.
Dange hitam terbuat dari tepung ketan hitam.
Dange merupakan makanan tradisional Bugis yang saat ini banyak dijumpai di Pangkep, khususnya Kecamatan Segeri. Disepanjang jalan poros Makassar – Parepare di kecamatan Segeri, akan sangat mudah ditemukan penjual dange. Sehingga jajanan ini sering menjadi oleh-oleh masyarakat ketika melewati daerah ini. Dange terdiri dari dua macam, hitam dan putih. Dange hitam terbuat dari tepung ketan hitam dan dange putih terbuat dari tepung ketan putih. Dange dipanggang diatas arang atau kayu bakar. Cetakan dange mirip dengan buroncong tetapi memiliki rasa yang unik. Saat ini dange sudah terdapat ditambahi dengan berbagi varian rasa seperti keju.
Sumber:
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |