Jalak Lawu merupakan bentuk tari yang menggambarkan tentang burung jalak yang terdapat di Sarangan, lereng Gunung Lawu dengan nama Jalak lawu. Tari Jalak Lawu mempunyai arti dan bentuk gerak yang menggambarkan gerak burung yang lincah indah dengan warna bulunya yang gemerlapan, terbang kian kemari untuk mencari makan dan minum, bercumbu dan bermain, siang malam merasa tenteram menambah keindahan nuansa sarangan.

         Sebenarnya burung jalak lawu ini merupakan keluarga dari anis, tapi masyarakat sekitar lereng Lawu sering menyebutnya dengan nama  jalak lawu / jalak gading (karena bulunya berwarna gading). Membahas tentang jalak lawu pasti tidak akan jauh tentang mitos seputar jalak lawu dan gunung Lawu. Jalak lawu dikisahkan merupakan jelmaan dari Kyai Lawu, seorang abdi setia Prabu Brawijaya V yang merupakan raja terakhir dari kerajaan Majapahit yang melarikan diri ke gunung Lawu diakhir masa kerajaannya. Ada juga yang bilang jalak lawu merupakan burung peliharaan Prabu Brawijaya V yang ikut menemani beliau melarikan diri ke gunung Lawu

(Sumber: https://warisanbudaya.kemdikbud.go.id/?newdetail&detailCatat=4682)