1. Bersihkan dan potong cumi sesuai selera. lamuri jeruk nipis (agar tidak amis). sisihkan

    

    

    

    

    

2. Iris serong bamboy, bawang merah, bawang putih, rawit, cabe merah, cabe ijo besar, pete, daun bawang dan belimbing wuluh. sisihkan

    

    

    

    

    

3. Panaskan sedikit minyak goreng. masukkan bahan2 yg sudah diris, oseng sampai harum. kemudian tambahkan garam, gula, minyak wijen, saos tiram, saos tomat, saos sambal dan yang terakhir beri sedikit air agar sedikit kental. koreksi rasa

    

    

    

    

    

4. Masukkan cumi yang sudah bersih dan dipotong kedalam bumbu asam manis. masak cumi sampai matang (3-5 menit). koreksi rasa. masukkan daun bawang yg sudah diiris kasar.

    

    

    

    

    

5. Agar terlihat manis bisa ditambah irisan tomat. sajikan

sumber: https://cookpad.com/id/resep/6791586-cumi-pete-asam-manis