×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Cilok ikan teri

Tanggal 04 Dec 2018 oleh Roro .

Cilok ikan teri recipe main photo

 

Bahan-bahan

 
  1. 1 genggam ikan teri medan
  2. 2 siung bawang putih
  3. secukupnya Garam
  4. 1 gelas air (± 200 ml)
  5. 130 gr terigu
  6. 260 gr sagu
  7. 3 sdm bumbu pecel
  8. secukupnya Minyak goreng

Langkah

 
  1. Masak air hingga mendidih, lalu tuang k dlm blender yg berisi ikan teri & bawang putih. Blender hingga halus.

     
     
     
     
     
  2. Masukkan terigu dlm baskom, beri garam, aduk rata. Lalu tuang air yg td d blender, aduk hingga rata.

     
     
     
     
     
  3. Tuang sagu, aduk2 dg sendok ato centong kayu, aduk hingga merata k adonan terigu td.

     
     
     
     
     
  4. Jika adonan agak hangat, uleni dg tangan hingga adonan tdk menempel ditangan.

     
     
     
     
     
  5. Masak air dlm panci, beri minyak goreng & garam, tunggu hingga mendidih.

     
     
     
     
     
  6. Sambil menunggu air mendidih, bulatkan adonan, kira2 aja besarnya..

     
     
     
     
     
  7. Lalu masukkan k dlm air yg sudah mendidih td, tunggu hingga mengapung, angkat..

    Cilok ikan teri recipe step 7 photo
     
     
     
     
  8. Bumbu pecel : masukkan bumbu pecel dlm mangkok, masak sedikit air panas, jika sudah mendidih tuang k mangkok berisi bumbu pecel.

     
     
     
     
     
  9. Penyajian : masukkan cilok dlm mangkok, siram dg bumbu pecel

     
     
     
     
     
  10. Me : bumbu pecel yg d pakai ga banyak krn hanya d buat secukupnya aja pas mw mkn, klo mw lsg d mkn semua, kira2 1 bungkus bumbu pecel ukuran besar ato 2 bungkus bumbu pecel ukuran kecil

     
     
     
     
     
  11. Selamat menikmati

     
  12. https://cookpad.com/id/resep/6448563-cilok-ikan-teri

DISKUSI


TERBARU


Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...