Choipan Kukus - Pontianak - Kalbar

Makanan Minuman

Makanan Kalimantan Barat Pontianak

Sunting

Laporkan

Choipan Kukus - Pontianak - Kalbar

adhaagary

- 10 Februari 2018

Bahan-bahan

2 porsi

Adonan :

200 gr Tepung Beras (Rose Brand)
20 gr Tepung Sagu
secukupnya Garam
200 ml air
secukupnya minyak sayur
isi :
1 Buah Bengkoang (yg sedang)
1 buah wortel (yang kecil)
25 gr Ebi
2 siung Bawang putih (rajang)
secukupnya Merica bubuk
secukupnya garam
Kuah :
4 buah Cabe Merah keriting
20 buah cabe merah jablay
3 siung bawang putih
500 ml air
secukupnya garam,gula & sasa

Langkah

Masukkan bahan adonan ke panci di atas api kecil aduk terus dan beri minyak aduk terus sampai kalis.

Semua bahan (isi) di goreng,awalnya bawang putih samoai kecoklatan,lalu masukkan ebi sampai kuning lalu masukkan yang lain nya.
Setelah dingin bentuk adonan dan beri isi lalu di kukus.Aku dikukus menggunakan Magic Com karena belum punya langsang(maklum baru 2 minggu mandiri) haha
Sambil menunggu kukusan matang ulek semua bumbu untuk kuah (aq ga suka pakai blender jadi harus ttp di ulek walau tangan pedas).
Masukkan semua bumbu lalu biarkan mendidih lalu cicipi dan angkat.
Setelah kurleb 20 menit di Magic Com angkat Choi Pan tusuk dengan garpu jika tdk lagi lengket berarti sdh bisa d angkat.
Sajikan selagi hangat lebih nikmat.
Selamat mencoba

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2774362-choi-pan-kukus-magic-com

Lokasi penjual:

A Hin Chai Kue Panas Siam

Address: Jl. Siam, Benua Melayu Darat, Pontianak Sel., Kota Pontianak, Kalimantan Barat 78122, Indonesia

Phone: 0812-5697-6038

Sallo' Innyan Kopi Pontianak

Jl. Tebet Timur Dalam II No. 38C, Tebet, Jakarta

No. Kontak: 021 83796802

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Upacara Kelahiran di Nias

Ritual

Sumatera Utara

Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak,Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman),...

Admin Budaya

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembongb berwarnaungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok dan pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belaka...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Prajurit pemanah kasultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok ataupun pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghad...