×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Cendol Pulut Durian

Tanggal 03 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

 
Cendol yang sudah jadi
  1. Sagu atau mata ikan
  2. Gula sesua!
  3. Pewarna kue atau ice cream
  4. Susu Kental manis
  5. Beras pulut
  6. Durian
  7. Roti tawar

Langkah

 

Rendam dulu mata ikannya lalu baru dimasak dengan api yang kecil sehingga enak dimakan tidak keras

 
 
 
 
 
  1. Peras santan dengan air masak 
    Ada santan encer dan santan mengental

     
     
     
     
     
  2. Masak pulut di panci setelah agak sedikit mengering airnya lalu 
    Sedikit demi sedikit beras pulut yang sudah dimasak di panci di tiga tempat 
    Dan masing-masing 3 tempat yang berbeda itu 
    Diberi pewarna yang berbeda juga setelah diberi pewarna makanan masukkan di dalam dandang atau kukusan agar matang tinggal tunggu beras pulut nya 
    Sehingga menjadi seperti ini kalau sudah masak

    Cendol Pulut Durian ala Zira recipe step 3 photo
     
     
     
     
  3.  

    Cendol Pulut Durian ala Zira recipe step 4 photo
     
     
     
     
  4.  

    Cendol Pulut Durian ala Zira recipe step 5 photo
     
     
     
     
  5.  

    Cendol Pulut Durian ala Zira recipe step 6 photo
     
     

https://cookpad.com/id/resep/5544730-cendol-pulut-durian-ala-zira

DISKUSI


TERBARU


ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Joko Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...