Cap Cay Kuah Seafood

Makanan Minuman

Makanan Bali Daerah tidak ditemukan

Sunting

Laporkan

Admin Budaya

- 24 Maret 2019

Bahan:

3 buah wortel segar,lalu iris tipis
150 gram kembang kol,lalu potong-potong
70 gram caisin,lalu iris kasar
5 lembar kol,lalu potong-potong
150 gram jamur bundar,lalu potong 4 bagian
70 gram sawi,lalu iris
130 gram udang ukuran besar,lalu kupas kulitnya
140 gram cumi-cumi segar,lalu potong melingkar
10 buah baso,lalu potong-potong
Bumbu Cap Cay Kuah Seafood
4 sendok makan saus tiram
4 buah cabe merah segar
garam secukupnya
6 butir bawang merah,lalu haluskan
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya
3 siung bawang putih,lalu haluskan
air secukupnya
minyak untuk menumis secukupnya
Pelengkap Cap Cay Kuah Seafood
Kerupuk Udang
Cara Membuat:
Langkah pertama panaskan minyak kemudian tumis bumbu haluis hingga tercium aroma harum
Selanjutnya masukan udang, baso dan cumi hingga semua bahan berubah warna dan tercampur dengan bumbu yang ditumis
Lalu masukan semua sayuran yang siudah dipotong ,hingga semua layu
Setelah itu,tambahkan saus tiram,gula,gara

m dan penyedap rasa. Hingga semua bahan tercampur rata
Kemudian masukan air secukupnya, jangan terlalu banyak, tunggu hingga matang dan mendidih
Terakhir angkat dan sajikan cap cay dengan bahan pelengkap

Sumber: selerasa.com

niasanny_13407320_1391127550914282_563120194929359321_n.jpg

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dal...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.