×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Papua Barat

Asal Daerah

Raja Ampat

Cacing Laut Rica - Raja Ampat - Papua Barat

Tanggal 21 Feb 2018 oleh adhaagary .

Cacing Laut Rica merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Papua Barat. Makanan ini terbuat dari bahan utama cacing laut. Cacing ini biasanya disajikan dengan cara menggoreng atau dengan dibumbui oleh balado atau dijadikan sate. Makanan ini terdengar cukup aneh dan ekstrem tetapi mengandung banyak sekali gizi yang sangat baik bagi tubuh. Bahkan sebagian orang mempercayai bahwa makanan cacing laut dipercaya sebagai sumber keperkasaan dan kejantanan pria.

Bahan-bahan

  • Cacing laut
  • Jeruk nipis secukupnya
  • Air bersih secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

 

Cara Pembuatan

  • Bersihkan terlebih dahulu cacing yang akan digunakan dan keringkan.
  • Potong cacing laut sesuai dengan selera.
  • Siapkan air pada wadah lalu rendam bersama dengan campuran air jeruk nipis.
  • Panaskan minyak, lalu goreng cacing tersebut hingga garing.

 

Tempat yang menyediakan:

Festival Pesona Raja Ampat,

 

Sumber :

https://www.sumber.com/jalan-jalan-kuliner/papua-barat/kuliner-papua-barat/sumber/cacing-laut-rica.html

http://travel.kompas.com/read/2016/10/29/112400427/cacing.laut.rica-rica.sedap.

http://travel.kompas.com/read/2017/05/09/071200727/ini.makanan.khas.raja.ampat.yang.membuat.laki-laki.lebih.perkasa

   
 

 

DISKUSI


TERBARU


Ulos Jugia

Oleh Zendratoteam | 14 Dec 2024.
Ulos

ULOS JUGIA Ulos Jugia disebut juga sebagai " Ulos na so ra pipot " atau pinunsaan. Biasanya adalah ulos "Homitan" yang disimp...

Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...