Cireng (singkatan dari aci goreng) merupakan makanan ringan yang berasal dari daerah sunda, tepatnya Bandung. Banyak dari masyarakat yang menyukai jajanan ringan ini karena rasanya yang enak dan ramah di kantong. Biasanya cireng dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima, namun seiring berkembangnya zaman, cireng juga disediakan instan dalam bentuk kemasan. Seperti cilok (aci dicolok) dan cimol, cireng juga terbuat dari tepung aci atau tepung kanji, bedanya cireng ini dibuat dengan cara digoreng dan bentuknya tidak berupa lingkaran, melainkan datar dengan variasi bentuk. Bukan hanya bentuknya yang bervariasi, rasanya pun ada banyak varian, dapat berupa ayam, keju, sosis, daging, bahkan tanpa isi. Cireng juga dapat disajikan dengan saus kacang, saus sambal, saus tomat, dll. sesuai selera masing-masing orang. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang, minyak goreng, dan isian cireng sesuai selera masing-masing. Sekarang Cireng tidak hanya terdapat di Bandung saja, tetapi sudah menyebar ke hampir seluruh penjuru Nusantara. Oleh karena itu, cireng akan lebih mudah didapatkan di sekitar lingkungan kita dan kita dapat menikmatinya dimana saja. 

Makanan di Indonesia enak-enak loh, salah satunya cireng, boleh dicoba! :) 

#OSKMITB2018