|
|
|
|
Buras Banjar Tanggal 29 Dec 2017 oleh Yoki . |
Buras atau kalo di daerah saya namanya LAPAT, biasa di makan dng sambel kacang, dan lauknya nama nya Mageli, cocok buat sarapan pagi.
Rebus dulu santan sebentar kemudian tunggu hangat.
Potong2 daun pisang,ukuran besar diluar dan ukuran kecil untuk lapisan dalamnya,layukan dgn dijemur atau dipanaskan diatas kompor.
Cuci beras lalu masukan kedalam panci tuangi santan,simpul daun pandan,garam secukupnya,aduk rata cek asin gurihnya. Hidupkan kompor dgn api sedang,masak beras hingga mendidih dan meresap kesantan,hingga kering lalu angkat.
Ambil selembar daun pisang lapisi dgn yg lebih kecil dahulu,taruh adonan nasi secukupnya,tutup lipat dan padatkan saat membungkusnya, lalu ikat dng tali rapia, lakukan hingga adonan nasi hbs,
Tangkupkan 2 buras,ikat kembali dgn tali rapia
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3714088-buras-banjar
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |