Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Sumatera Utara Medan
Bulung Gadung Duda
- 7 Februari 2018

Bahan-Bahan

  • 200 gram Daun singkong
  • 100 gram Rimbang
  • 1 jempol Lengkuas dikeprek
  • 2 batang Sereh dikeprek
  • 3 buah Cabe merah
  • 5 buah Cabe rawit
  • 4 siung Bawang merah
  • 1 buah Bawang putih
  • 450 ml Santan
  • secukupnya Udang rebon/ebi
  • secukupnya Garam

 

Cara Membuat

  1. Cuci bersih sayur. Ambil lesung, tumbuk setengah halus daun singkong, rimbang, cabe rawit+merah, bawang merah+putih.
  2. Sambil menunggu daun singkong ditumbuk selesai, didihkan santan yang sudah diberi garam, lengkuas, sereh dan udang ebi. Setelah itu masukkan daun singkong. Aduk sampai mendidih, kemudian tutup. Kurang lebih 8-10 menit.
  3. Icip-icip setelah garam dirasa pas, siap untuk disajikan.

 

sumber: https://cookpad.com/id/resep/225476-daun-ubi-tumbuk-kampung-bulung-gadung-duda

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Xxxxxx
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Henripurwanto
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Ornamen Ornamen
Kalimantan Utara

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Hokker
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Hokker
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Naskah Kuno dan Prasasti Naskah Kuno dan Prasasti
Sumatera Utara

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Hokker