|
|
|
|
|
|
Bubur Saren Tanggal 19 Mar 2018 oleh Rahmah . |
Bubur Saren adalah makanan khas Demak yang terbuat dari tepung ketan dan dicampur dengan gula jawa. Kemudian ditambah rempah-rempah seperti jahe dan cengkeh. Penyajiannya disiram dengan kuah santan dan dibungkus dengan daun pisang. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bubur saren adalah 500 gr tepung ketan, 1 liter air, 50 gr abu daun pisang, ayak, 300 gr gula jawa, 4 cm jahe memarkan, 5 butir cengkeh, daun pisang untuk alas, 500 cc santan dari 1 butir kelapa, 1 sdt garam dan 2 lembar daun pandan.
Adapun cara membuat bubur saren adalah dengan pertama-tama cairkan tepung ketan dengan 1/2 bagian air, sisihkan. Sisa air dipakai untuk mencairkan abu daun pisang, lalu saring. Masak air abu daun pisang yang sudah disaring. Lalu masukkan gula jawa, jahe dan cengkeh lalu tuangkan larutan tepung ketan ke dalamnya, aduk sampai kental. Kemudian masukkan kedalam wadah yang sudah dialasi dengan daun pisang, diamkan hingga dinggin dan mengeras. Sambil menunggu bubur mengeras, kita masak santan, garam dan daun pandan sekaligus sampai mendidih. Setelah dingin lalu hidangkan dengan menuangkan santan di atasnya.
Sumber: https://pegimakan.id/21931-2/
|
Rumah Indis Wis...
Oleh
Seraphimuriel
| 25 May 2025.
Bangunan ini dibangun tahun 1930-an. Pada tahun 1945 bangunan ini dibeli oleh RRI Yogyakarta, kemudian dilakukan renovasi dan selesai tanggal 7 Mei 1... |
|
|
Gereja Santo Pe...
Oleh
Seraphimuriel
| 25 May 2025.
Awal mula hadirnya Gereja Klepu sebagai tempat peribadatan bermula dari didirikannya sekolah tingkat dasar untuk rakyat. Sekolah tingkat dasar pertam... |
|
|
Candi Pembakara...
Oleh
Seraphimuriel
| 23 May 2025.
Candi Pembakaran berada di kompleks Ratu Boko, dimana kita dapat melihatnya setelah melewati gerbang ke-2 dan berada sekitar 30 m ke arah kiri. Dari... |
|
|
Makam Dokter Wa...
Oleh
Seraphimuriel
| 23 May 2025.
Makam Dokter Wahidin Soedirohoesodo terletak di ruang semi terbuka dengan dinding di sisi utara di dalam kompleks pemakaman keluarga. Kompleks pemaka... |
|
ASAL USUL DESA...
Oleh
Edyprianto
| 17 Apr 2025.
Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Joko Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
