Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Jawa Barat Bekasi
Buah Tangan Khas Bekasi #DaftarSB19
- 13 Februari 2019

 Anda tahu Kota Bekasi? Bekasi merupakan salah satu kota yang berada di kawasan Jabodetabek yang mempunyai beragam keindahan alam semesta yang sangat menarik untuk dikunjungi. Sehingga tak heran jika banyak sekali wisatawan yang berbondong-bondong berkungjung menikmati keindahan alam di Kota Bekasi. Nah, bagi Anda yang sedang berkunjung ke Bekasi maka diwajibkan untuk bawa pulang aneka macam oleh oleh makanan khas kota Bekasi. Meskipun tidak sebesar Jakarta, Bekasi ternyata juga memiliki banyak sekali oleh-oleh makanan khas yang bisa Anda beli ketika berkunjung ke Bekasi. Jadi, jika Anda berada di Bekasi dan ingin membeli oleh oleh makanan khas di Bekasi, tidak usah pusing. Pasalnya, banyak sekali pilihan oleh-oleh di Bekasi.

1.Kue Sagon

bisikan.com

Kue sagon merupakan jenis kue yang berbahan dasar tepung beras dan cukup populer sebagai jenis oleh-oleh makanan khas Kota Bekasi. Proses pembuatan kue sagon ini disangrai, sehingga akan menghasilkan cipta rasa dan aroma yang begitu khas. Bahkan kue sagon bentuknya sangat bervariasi, mulai berbentuk oval, kotak, lingkaran, persegi panjang dan sebagainya. Kue ini juga banyak diminati oleh para wisatawan yang berada di Bekasi karena cita rasanya yang gurih dan nikmat, untuk harganya juga terbilang murah.

 

2.Kue Duit

mamikos.com

Selain kue sagon, Bekasi juga memiliki kue duit. Kue ini namanya sangat unik, dijuluki sebagai “Kue Duit” dikarenakan bentuknya sangat mirip dengan kepingan duit koin atau uang koin. Kue duit ini terbuat dari bahan dasar tepung yang dicampur telur dan gula. Adonan kue tersebut dibentuk seperti bulatan tipis yang menyerupai uang logam, lalu langsung digoreng. Tekstur kue ini sangat renyah dan memiliki cita rasa yang manis. Kue ini sangat cocok untuk dijadikan camilan diwaktu sore hari dengan berkumpul bersama keluarga.

 

3.Kue Akar

urban-bekasi.blogspot.co.id

Kue ini umumnya sangat terkenal di daerah Jakarta, tetapi banyak juga produsen kue akar di Bekasi yang membuat kue ini juga cocok untuk dijadikan oleh oleh khasBekasi untuk Anda bawa pulang. Bentuk kue akar ini menyerupai akar kelapa yang panjang dan bergerigi. Kue dari bahan dasar beras ketan, tepung ketan dan juga kelapa parut tersebut memiliki tekstur yang sangat renyah dan rasanya yang cukup manis ini cocok untuk Anda jadikan camilan. Untuk menemukan oleh oleh satu ini di Bekasi sangatlah mudah karena sudah banyak pusat oleh oleh yang ada di Bekasi sudah menjual kue akar ini.

 

4.Rangginang

adelfilingga0623.blogspot.com

Bekasi memang terkenal sebagai kota yang memiliki banyak UKM atau Home Industry yang melakukan produksi rangginang. Anda tahu rangginang? Rangginang merupakan sejenis camilan yang sangat gurih dan terbuat dari bahan beras. Camilan yang mirip bentuknya dengan kerupuk ini mempunyai tekstur yang juga renyah dan rasanya begitu gurih yang membuat siapa saja yang mengkonsumsinya akan merasa ketagihan. Proses pembuatan rangginang dibuat dengan cara dijemur dibawah terik matahari. Apabila sudah kering, rangginang siap digoreng hingga mengembang. Ada dua pilihan rasa ranggiang yakni rasa renyah dan rasa manis yang ditambahkan lapisan gula merah diatas rangginang tersebut.

 

5.Bandeng Rorod

Kompasiana.com

Salah satu oleh oleh khas Bekasi paling terkenal ialah Bandeng Rorod. Apakah Anda sudah pernah mencoba untuk makan Bandeng Rorod ini? Bandeng Rorod merupakan sajian menu ikan bandeng tanpa adanya duri dalam makanan tersebut. Jika Anda suka mengkonsumsi ikan bandeng maka Bandeng Rorod tersebut merupakan pengembangan dari varian produk dengan bahan dasar ikan bandeng. Sebagai oleh oleh maka Bandeng Rorod ini biasanya dijual dengan bentuk kemasan kotak yang berisi 2-4 ikan bandeng setiap kotaknya. Pada umumnya, varian rasa Bandeng Rorod ini ada original dan juga pedas. Nah, pasti Anda ingin menyantap sajian Bandeng Rorod ini bukan? Jadi, buruan datang ke Bekasi.

 

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Tradisi MAKA
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Nusa Tenggara Barat

MAKA merupakan salah satu tradisi sakral dalam budaya Bima. Tradisi ini berupa ikrar kesetiaan kepada raja/sultan atau pemimpin, sebagai wujud bahwa ia bersumpah akan melindungi, mengharumkan dan menjaga kehormatan Dou Labo Dana Mbojo (bangsa dan tanah air). Gerakan utamanya adalah mengacungkan keris yang terhunus ke udara sambil mengucapkan sumpah kesetiaan. Berikut adalah teks sumpah prajurit Bima: "Tas Rumae… Wadu si ma tapa, wadu di mambi’a. Sura wa’ura londo parenta Sara." "Yang mulia tuanku...Jika batu yang menghadang, batu yang akan pecah, jika perintah pemerintah (atasan) telah dikeluarkan (diturunkan)." Tradisi MAKA dalam Budaya Bima dilakukan dalam dua momen: Saat seorang anak laki-laki selesai menjalani upacara Compo Sampari (ritual upacara kedewasaan anak laki-laki Bima), sebagai simbol bahwa ia siap membela tanah air di berbagai bidang yang digelutinya. Seharusnya dilakukan sendiri oleh si anak, namun tingkat kedewasaan anak zaman dulu dan...

avatar
Aji_permana
Gambar Entri
Wisma Muhammadiyah Ngloji
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Daerah Istimewa Yogyakarta

Wisma Muhammadiyah Ngloji adalah sebuah bangunan milik organisasi Muhammadiyah yang terletak di Desa Sendangagung, Kecamatan Minggir, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Wisma ini menjadi pusat aktivitas warga Muhammadiyah di kawasan barat Sleman. Keberadaannya mencerminkan peran aktif Muhammadiyah dalam pemberdayaan masyarakat melalui pendekatan dakwah dan pendidikan berbasis lokal.

avatar
Bernadetta Alice Caroline
Gambar Entri
SMP Negeri 1 Berbah
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Daerah Istimewa Yogyakarta

SMP Negeri 1 Berbah terletak di Tanjung Tirto, Kelurahan Kalitirto, Kecamatan Berbah, Sleman. Gedung ini awalnya merupakan rumah dinas Administratuur Pabrik Gula Tanjung Tirto yang dibangun pada tahun 1923. Selama pendudukan Jepang, bangunan ini digunakan sebagai rumah dinas mandor tebu. Setelah Indonesia merdeka, bangunan tersebut sempat kosong dan dikuasai oleh pasukan TNI pada Serangan Umum 1 Maret 1949, tanpa ada yang menempatinya hingga tahun 1951. Sejak tahun 1951, bangunan ini digunakan untuk kegiatan sekolah, dimulai sebagai Sekolah Teknik Negeri Kalasan (STNK) dari tahun 1951 hingga 1952, kemudian berfungsi sebagai STN Kalasan dari tahun 1952 hingga 1969, sebelum akhirnya menjadi SMP Negeri 1 Berbah hingga sekarang. Bangunan SMP N I Berbah menghadap ke arah selatan dan terdiri dari dua bagian utama. Bagian depan bangunan asli, yang sekarang dijadikan kantor, memiliki denah segi enam, sementara bagian belakangnya berbentuk persegi panjang dengan atap limasan. Bangunan asli dib...

avatar
Bernadetta Alice Caroline
Gambar Entri
Pabrik Gula Randugunting
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Daerah Istimewa Yogyakarta

Pabrik Gula Randugunting menyisakan jejak kejayaan berupa klinik kesehatan. Eks klinik Pabrik Gula Randugunting ini bahkan telah ditetapkan sebagai cagar budaya di Kabupaten Sleman melalui SK Bupati Nomor Nomor 79.21/Kep.KDH/A/2021 tentang Status Cagar Budaya Kabupaten Sleman Tahun 2021 Tahap XXI. Berlokasi di Jalan Tamanmartani-Manisrenggo, Kalurahan Tamanmartani, Kapanewon Kalasan, Kabupaten Sleman, pabrik ini didirikan oleh K. A. Erven Klaring pada tahun 1870. Pabrik Gula Randugunting berawal dari perkebunan tanaman nila (indigo), namun, pada akhir abad ke-19, harga indigo jatuh karena kalah dengan pewarna kain sintesis. Hal ini menyebabkan perkebunan Randugunting beralih menjadi perkebunan tebu dan menjadi pabrik gula. Tahun 1900, Koloniale Bank mengambil alih aset pabrik dari pemilik sebelumnya yang gagal membayar hutang kepada Koloniale Bank. Abad ke-20, kemunculan klinik atau rumah sakit di lingkungan pabrik gula menjadi fenomena baru dalam sejarah perkembangan rumah sakit...

avatar
Bernadetta Alice Caroline
Gambar Entri
Kompleks Panti Asih Pakem
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Daerah Istimewa Yogyakarta

Kompleks Panti Asih Pakem yang terletak di Padukuhan Panggeran, Desa Hargobinangun, Kecamatan Pakem, Kabupaten Sleman, merupakan kompleks bangunan bersejarah yang dulunya berfungsi sebagai sanatorium. Sanatorium adalah fasilitas kesehatan khusus untuk mengkarantina penderita penyakit paru-paru. Saat ini, kompleks ini dalam kondisi utuh namun kurang terawat dan terkesan terbengkalai. Beberapa bagian bangunan mulai berlumut, meskipun terdapat penambahan teras di bagian depan. Kompleks Panti Asih terdiri dari beberapa komponen bangunan, antara lain: Bangunan Administrasi Paviliun A Paviliun B Paviliun C Ruang Isolasi Bekas rumah dinas dokter Binatu dan dapur Gereja

avatar
Bernadetta Alice Caroline