×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Elemen Budaya

Makanan Minuman

Brownis kukus coklat pandan

Tanggal 03 Apr 2019 oleh Deni Andrian.

Bahan-bahan

 
  1. Bahan lapis coklat
  2. 3 butir telur
  3. 100 gr Gula pasir
  4. 1/4 sdt Tbm
  5. 1/4 sdt Garam
  6. 1/4 sdt Vanili
  7. 1/4 sdt Baking powder
  8. 75 gr Tepung terigu
  9. 2 1/2 sdm Coklat bubuk
  10. Dark cooking chocolate 60gr dilelehkan
  11. 20 ml Susu kental manis coklat
  12. 90 ml Minyak sayur
  13. Bahan lapisan pandan
  14. 3 butir telur
  15. 100 gr Gula pasir
  16. 1/4 sdt Tbm
  17. 1/4 sdt Garam
  18. 1/4 sdt Vanili
  19. 1/4 sdt Baking powder
  20. 75 gr Tepung terigu
  21. 20 ml Susu kental manis putih
  22. 90 ml Minyak sayur
  23. Dau pandan 5 lembar dihaluskan lalu disaring ambil air nya,
  24. 2 sdt Bisa diganti pasta pandan

Langkah

 
  1. Mixer telur, gula dan Tbm hingga mengembang

     
     
     
  2. Turunkan speed lalu masukan tepung terigu, garam, vanili, baking powder, coklat bubuk mixer sebentar saja smpe tercampur rata

     
     
     
  3. Masukan minyak, dark chocolate yg sudah dilelehkan, susu kental manis, mixser sebentar samper tercampur rata

     
     
     
  4. Tuang adonan ke loyang 20×20 yg sudah dioleskan minyak, kukus 15 menit, sambil nunggu 15 menit bikin adonan pandan nya!

     
     
     
  5. Mixser telur, gula dan Tbm sampe mengembang

     
     
     
  6. Turunkan speed masukan tepung terigu, garam, vanili, baking powder, mixer sebentar saja smpe tercampur rata

     
     
     
  7. Lalu masukan minyak, susu kental manis dan air pandan atau pasta pandan, mixser sebentar sampe tercampur rata

     
     
     
  8. Buka kukusan, tuang adonan ke kukusan coklat yg tadi, kukus smpe 30 menit

     
     
     
  9. Kalau sudah 30 menit dinginkan dahulu baru keluarkan dr loyang dan hias sesuai selera

sumber: https://cookpad.com/id/resep/7661588-brownis-kukus-coklat-pandan

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...