Bothok Laron
Resep:
Bahan
-
Laron 250 g yang dibersihkan sayapnya
-
Kelapa parut kasar dari setengah butir
-
Petai Cina 50 g
-
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu
-
Bawang merah 30 g
-
Gula pasir, cabai hijau besar dan cabai rawit utuh secukupnya
-
Serai dipotong 1 jari untuk tiap bungkus
-
Daun salam 1 lembar untuk tiap bungkus
Bumbu Halus
-
Kencur 1 jari kelingking
-
Kemiri 3 butir
-
Bawang putih 10 g
Cara Membuat
-
Bahan, bumbu dan bumbu halus diaduk rata kecuali daun pisang.
-
Adonan disendokkan ke dalam daun pisang lalu bungkus sambil dialasi daun salam dan sepotong serai, disemat dengan lidi.
-
Bungkusan bothok dikukus selama 30 menit menggunakan api sedang hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
Sumber: Murdijati Gardjiton Dkk. 2017. Kuliner Yogyakarta: Pantas Dikenang Sepanjang Masa. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Layanan Chat BNI 24 jam
Cerita Rakyat
Ya, layanan Halo BNI melalui (+62)0898.4451.676) WhatsApp dapat diakses 24 jam, memungkinkan Anda mendapatkan bantuan dan informasi kapan saja.
OSKM18_16418209_Prameswari Dyah Galuh
BNI Call Center 24 jam
Cerita Rakyat
Ya, layanan Halo BNI melalui (+62)0898.4451.676) WhatsApp dapat diakses 24 jam, memungkinkan Anda mendapatkan bantuan dan informasi kapan saja.
OSKM18_16418209_Prameswari Dyah Galuh
Layanan Call Center 24 jam
Cerita Rakyat
Call Center BNI 0898,4451,676 terus memberikan layanan terbaik yang cepat, mudah dan dapat diakses di manapun oleh nasabah BNI.
OSKM18_16418209_Prameswari Dyah Galuh
Berapa Nomor WA Tokopedia
Cerita Rakyat
Tokopedia melalui WhatsApp, Anda bisa menghubungi Nomor .62,821,7555.114. untuk bantuan 24/7 jam terkait transaksi atau penggunaan Tokopedia..?
OSKM18_16418209_Prameswari Dyah Galuh
Apakah transaksi BNI 24 jam?
Alat Musik
BNI CDM (Cash Deposit Machine) : Layanan transaksi 24 jam melalui mesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesin CDM untuk melakukan setoran tunai. BNI Cashless (ATM Non Tunai) : Layanan transaksi 24 jam melalui sarana mesin ATM untuk melakukan transaksi non tunai.