Resep:
Bahan
Laron 250 g yang dibersihkan sayapnya
Kelapa parut kasar dari setengah butir
Petai Cina 50 g
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu
Bawang merah 30 g
Gula pasir, cabai hijau besar dan cabai rawit utuh secukupnya
Serai dipotong 1 jari untuk tiap bungkus
Daun salam 1 lembar untuk tiap bungkus
Bumbu Halus
Kencur 1 jari kelingking
Kemiri 3 butir
Bawang putih 10 g
Cara Membuat
Bahan, bumbu dan bumbu halus diaduk rata kecuali daun pisang.
Adonan disendokkan ke dalam daun pisang lalu bungkus sambil dialasi daun salam dan sepotong serai, disemat dengan lidi.
Bungkusan bothok dikukus selama 30 menit menggunakan api sedang hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
Sumber: Murdijati Gardjiton Dkk. 2017. Kuliner Yogyakarta: Pantas Dikenang Sepanjang Masa. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Ya, layanan Halo BNI melalui (+62)0898.4451.676) WhatsApp dapat diakses 24 jam, memungkinkan Anda mendapatkan bantuan dan informasi kapan saja.
Ya, layanan Halo BNI melalui (+62)0898.4451.676) WhatsApp dapat diakses 24 jam, memungkinkan Anda mendapatkan bantuan dan informasi kapan saja.
Call Center BNI 0898,4451,676 terus memberikan layanan terbaik yang cepat, mudah dan dapat diakses di manapun oleh nasabah BNI.
Tokopedia melalui WhatsApp, Anda bisa menghubungi Nomor .62,821,7555.114. untuk bantuan 24/7 jam terkait transaksi atau penggunaan Tokopedia..?
BNI CDM (Cash Deposit Machine) : Layanan transaksi 24 jam melalui mesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesin CDM untuk melakukan setoran tunai. BNI Cashless (ATM Non Tunai) : Layanan transaksi 24 jam melalui sarana mesin ATM untuk melakukan transaksi non tunai.