Borondong merupakan makanan tradisional khas sunda yang terbuat dari perpaduan antara ketan yang di sangrai.

Di Garut Jawa Barat ada salah satu tempat yang membuat dan memproduksi makanan ini.Tempat teresebut adalah Kampung Astanagirang.

Jika kita melihat miniatur yang terbuat dari bahan kayu,tanah liat atau dari bahan lainnya yang biasa digunakan untuk membuat miniatur tentunya sudah biasa.Namun pernakah sobat melihat atau membuat miniatur yang semua bahanya utamanya dari borondong.

Borondong itu sendiri dibuat atau dihasilkan dari hasil penyangrayan (pemanggangan red) biji padi ketan yang belumnya telah mengalami beberapa proses pengeringan dan pengayakan sehingga menghasilkan bentuk yang menyerupai pop korn jagung. Bentuk bentuk kecil yang berwarna putih itulah yang kemudian di buat dan di bentuk menjadi beberapa miniatur seperti miniatur Mesjid, Perahu, Kabah, bahkan sampai Miniatur burung Garuda juga bisa di buat dari Borondong ketan ini.

Kampung Astanagirang yang menjadi tempat pembuatan dari miniatur-miniatur tersebut. di Astanagirang hanya ada beberapa orang saja yang dapat membuat miniatur-miniatur dari borondong dengan bentuk-bentuk yang telah disebutkan tadi. Selain miniatur-miniatur diatas di Kampung Astanagirang juga ada beberapa yang membuat makanan tradisioanal dari borondong seperti Wajit Borondong atau JITNONG, Borondong Tetel Mangkok atau BOTEKOK, dan Ladu yang dibuat dari Borondong yang ditumbuk. Selain itu ada juga borondong hias lainnya dan rasa dari semua olahan Borondong ini manis sama seperti halnya Borondong Majalaya. Borondong Hias Astanagirang, bentuk kue tar

Keahlian membuat makanan tradisional dari Borondong yang dimiliki setiap pengrajin ini diperoleh secara turun temurun dari para orang tuanya terdahulu dan sudah berlangsung sejak puluhan tahun yang lalu. Belum banyak orang yang tahu tentang ini. Makanan tradisional yang dibuat beberapa varian termasuk miniatur-miniatur ini hanya terkenal dari mulut kemulut pembeli saja.