×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Asal Daerah

Jawa Barat

Bolu kukus pandan keju

Tanggal 03 Apr 2019 oleh Deni Andrian.

Bahan-bahan

 
  1. 5 butir telur
  2. 150 gr gula pasir
  3. 1 sdm sp
  4. 150 gr terigu segitiga biru
  5. 1/8 sdm baking powder
  6. 3 sdm margarine
  7. secukupnya Pasta pandan
  8. Keju cheddar (me: saya parut kejunya, utk di adonan dan topping)

Langkah

 
  1. Panaskan kukusan, jangan lupa tutup kukusan di bungkus kain supaya air dari kukusan tdk jatuh ke adonan.. itu yg suka buat bolunya jadi bantat,

     
     
     
  2. Kemudian margarin di cairkan.. dinginkan,

     
     
     
  3. Kocok telur, gula pasir dan sp sampai adonan berwarna putih dan mengembang,

     
     
     
  4. Masukkan terigu dan baking powder, aduk rata,

     
     
     
  5. Masukkan margarin yg sudah dicairkan dan di dinginkan, kemudian aduk rata

     
     
     
  6. Terakhir masukkan pasta pandan dan keju (me: saya parut kejunya),

     
     
     
  7. Olesin loyang dengan margarin, tipis2 saja.. kemudian tuang adonan ke dalam loyang, taburin lagi di atasnya keju yg sdh di parut,

     
     
     
  8. Kukus kurang lebih 20-30 menit. Utk tau adonan sdh matang atau belum, bisa tusuk pakai tusuk gigi/tusuk sate. Kalau masih basah bearti blm matang, kalau kering/tdk menempel bearti sdh matang.

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/7746629-bolu-kukus-pandan-keju

DISKUSI


TERBARU


Pertunjukan Man...

Oleh Bukantokohpublik24 | 15 Sep 2024.
Seni Budaya

Debus merupakan salah satu kesenian tradisional yang terdapat di Provinsi Banten. Pada awalnya, debus berfungsi sebagai sarana untuk menyebarkan aj...

Budaya Begalan...

Oleh Aniasalsabila | 12 Sep 2024.
Budaya Begalan

Budaya Begalan merupakan salah satu tradisi adat yang masih dijaga dan dilestarikan oleh masyarakat di wilayah Banyumas, termasuk di Kabupaten Cilaca...

Seni Pertunjuka...

Oleh Radhityamahdy | 02 Sep 2024.
budaya

Seni pertunjukan wayang kulit merupakan salah satu bentuk teater tradisional yang kaya akan nilai budaya dan artistik. Berakar dari kebudayaan Jawa,...

Ting-Ting Tempe

Oleh Deni Andrian | 29 Aug 2024.
Camilan

Bahan-bahan : 250 gram Tempe 150 gram gula pasir 1 sdt margarin 1 sdt sprinkles untuk topping (optional) Cara Membuat: Potong2 tempe dgn ukur...

Bebantan laman

Oleh . | 24 Aug 2024.
Ritual adat

Bebantan Laman adalah upacara memberi sesajian untuk pelindung kampung yaitu Tuhan Sang Hyang Duwata beserta para manifestasinya. Upacara Bebantan da...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...