×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Asal Daerah

Jawa Barat

Bolu gulung kukus pandan

Tanggal 03 Apr 2019 oleh Deni Andrian.

Bahan-bahan

 
  1. Bahan A
  2. 2 butir telur
  3. 4 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt sp
  5. 1/2 saset vanili bubuk
  6. Bahan B diayak jd satu
  7. 4 sdm tepung terigu
  8. 1 sdt susu bubuk (diresep ga pake)
  9. Bahan C
  10. 3 sdm margarin dicairkan
  11. Pelengkap
  12. Secukupnya pasta pandan
  13. Setetes pewarna makanan merah

Langkah

 
  1. Kocok bahan A hingga putih kental berjejak, setelah itu kecilkan mixer masukkan bahan B hingga tercampur rata matikan mixer

     
     
     
  2. Masukkan bahan C aduk balik dgn spatula hingga merata,ambil 1 sdm adonan beri setetes pewarna makanan merah aduk rata kemudian sisa adonan beri pasta pandan secukupnya aduk rata

     
     
     
  3. Olesi loyang dgn margarin lapisi dgn kertas roti lalu olesi lg dgn margarin (supaya mudah mengeluarkan bolu saat matang) lalu tuang adonan merah sedikit demi sedikit dibeberapa bagian kemudian tuang adonan yg diberi pasta pandan hingga memenuhi isi loyang ratakan permukaannya dan hentakkan beberapa kali supaya gelembung udaranya keluar

     
     
     
  4. Kukus selama 15 menit atau hingga matang,setelah matang angkat lepas kertas roti kemudian olesi dgn selai gulung panas2an dgn bantuan serbet bersih sambil dipadatkan setelah itu masukkan hasil gulungan td kedalam kulkas agar lebih padat n mudah waktu dipotong

     
     
     
  5. Ini hasilnya... Lembut.... Saya suka saya suka 😄😄😄

    Bolu gulung kukus pandan recipe step 5 photo
    Bolu gulung kukus pandan recipe step 5 photo
     
  6. Selamat mencoba

    Bolu gulung kukus pandan recipe step 6 photo
    Bolu gulung kukus pandan recipe step 6 photo
     
  7. Bikin LG 19.03.19

    Bolu gulung kukus pandan recipe step 7 photo
    Bolu gulung kukus pandan recipe step 7 photo
     

sumber: https://cookpad.com/id/resep/7636074-bolu-gulung-kukus-pandan

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...