×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Bolu Pandan Nangka

Tanggal 02 Dec 2017 oleh Wulan .

Bahan-bahan
 
1 loyang
80 gram tepung
100 gram gula halus
1 sachet susu putih dancow
3 btr telur
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili sya pke bubuk
50 gram margarine
1 sdt emulsifier
Buah nangka scukupny
4 tetes pasta pandan
 
Langkah
 
1. Lelehkan margarin diamkan sampai dingin
 
2. Wadah baru Masukan gula, garam,vanili,emulsifier, telur kcok dg sped tinggi skitar 10-15 menit sampai mengembang
 
3. Setelah adonan mengembang masukan tepung + susu bersamaan sedikit demi sedikit dengan speed paling rendah baru tambahkan margarin yg sudah dilelehkan tadi sampai tercmpur rata
 
4. Setelah tercmpur rata masukan nangka dan pasta pandan aduk rata dengan speed rendah
 
5. Tuang ke loyang yang sudah dioles margarine dan tepung sedikit bisa diberi taburan wijen/keju parut buat pemanis
 
6. Masukan ke dalam oven yg sudah dipanaskn sebelumnya turunkan suhu jdi 165c timer -+30mnit
 
7. Jadi lah bolu pandan nangka
 
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3627365-bolu-pandan-nangka-fluffy-%F0%9F%98%8A

DISKUSI


TERBARU


Lestari Naskah...

Oleh Annisafitrianaputri | 19 Jun 2021.
Naskah

Sebagai masyarakat yang berbudaya, tentu sudah bukan hal asing bagi kita ketika mendengar kata naskah. Sudah sekian banyak naskah yang menjadi bukti...

Tradisi Babiola...

Oleh Andinimizaputri | 19 Jun 2021.
Budaya

  DARI KABUPATEN PESISIR SELATAN, SUMATERA BARAT, TRADISI BABIOLA MASIH DILESTARIKAN MASYARAKATNYA. INI ADALAH SENI PERTUNJUKAN TUTUR LISAN YANG BE...

Tradisi Babiola...

Oleh Andinimizaputri | 19 Jun 2021.
Budaya

  DARI KABUPATEN PESISIR SELATAN, SUMATERA BARAT, TRADISI BABIOLA MASIH DILESTARIKAN MASYARAKATNYA. INI ADALAH SENI PERTUNJUKAN TUTUR LISAN YANG BE...

Calonarang

Oleh Bangindsoft | 15 Jun 2021.
Cerita Rakyat

Di sebuah daerah yang sekarang bernama Dusun Butuh, Desa Sukorejo , Kabupaten Kediri, hiduplah seorang wanita sakti yang memiliki ilmu leak (ilmu hit...

Legenda Situ Ci...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Tak ada yang tahu pasti tentang Kuhlan, namun ada segelintir orang yang mengatakan bahwa ia adalah Willem Hermanus Hooghland, pemilik Borderij N.V. A...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...