Bolu Gulung Nangka

Makanan Minuman

Makanan Sumatera Utara Medan

Sunting

Laporkan

Riani Charlina

- 7 Februari 2018

Bahan-Bahan

70 gr tepung terigu segitiga
10 gr tepung maizena
6 butir telur
1 bks susu kental manis putih
90 gr gula pasir
30 gr SP
125 gr mentega cair
120 gr nangka (potong kecil)
Secukupnya vanilli essence

Cara Membuat

Panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius.
Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan kaku. Dengan mixer kecepatan tinggi
Masukkan tepung terigu, vanilli dan tepung maizena yang sudah diayak. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
Masukkan susu kental manis dan mentega cair sedikit demi sedikit. Sambil diaduk menggunakan spatula
Masukkan potongan nangka dan aduk kembali sampai rata.
Tuang adonan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas bakar.
Panggang adonan kurang lebih 35-45 menit sampai kue matang.
Setelah kue matang, jangan langsung dikeluarkan dari oven. Matikan oven dan diamkan kue selama kurang lebih 5 menit didalam oven.
Keluarkan kue, lalu gulung dan diamkan kurang lebih 15 menit. Setelah itu buka kembali gulungan lalu olesi dengan selai. Kemudian gulung kembali.
Diamkan roll cake didalam kulkas kurang lebih 15 menit. Lalu kue dipotong dan siap disajikan

Alamat & Kontak Penjual:

Bolu Meranti

Jl. Kruing no. 2K, Medan 20211

061 4538217

sumber: https://cookpad.com/id/resep/3338622-bolu-gulung-nangka-%F0%9F%8D%B0

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Upacara Kelahiran di Nias

Ritual

Sumatera Utara

Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak,Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman),...

Admin Budaya

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembongb berwarnaungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok dan pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belaka...