×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

MAKANAN RINGAN

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Nanggroe Aceh Darussalam

Bolu Bhoi

Tanggal 27 Feb 2015 oleh Novalprahara putra.

Kue bhoi adalah penganan khas Aceh dengan Bentuk yang sangat bervariasi, seperti; bentuk ikan, bintang, bunga, dll. Agak berbeda dengan kue bolu lainnya bolu bhoi ini dipanggang sampai kering dengan cetakan khusus akan tetapi didalamnya tetap lembut. Rasa manisnya pun pas.
 
Nah berikut beberapa langkah membuat Kue Bhoi, mungkin cara yang saya posting ini sedikit berbeda antar daerah karena cara ini saya lihat saat orang kampung membuat, silahkan disimak :
 
Resep Kue Bhoi
 
Bahan untuk Membuat Kue Bhoi :
 
  1. 250 Gram tepung terigu
  2. 250 Gram gula pasir
  3. 5 Butir telur ayam
  4. 2 Bungkus vanili
  5. ¼ Sendok soda
 
Cara untuk Membuat Kue Bhoi :
 
  1. Masukkan telur dan tambahkan gula pada baskom atau wadah lain.
  2. Kocok sampai mengembang.
  3. Masukkan vanili dan soda.
  4. Kocok lagi sampai menyatu.
  5. Masukkan tepung terigu sambil aduk hingga rata.
  6. Masukkan adonan ke dalam cetakan.
  7. Panggang sampai matang.
  8. Bhoi siap dinikmati, 
  9. Simpan di wadah tertutup rapat agar Kue Bhoi bisa tahan lama.
 
Sekian postingan Resep Kue Bhoi (Bolu) Aceh, semoga bermanfaat.
 
http://balekuliner.blogspot.com/2014/01/resep-kue-bhoi-bolu-aceh.html

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...