|
|
|
|
Boboto Ikan - Ternate - Maluku Utara Tanggal 17 Feb 2018 oleh adhaagary . |
Ingredients:
400 gram fillet ikan tongkol
100 gram kenari
2 butir telur ayam
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung sagu/maizena
garam
lada putih
1 jeruk nipis, ambil airnya
Directions:
Blender ikan bersama kenari hingga hancur. Campur dengan tepung dan telur ayam hingga rata. Bumbui dengan jeruk nipis, garam dan lada putih. Bila mau pedas, tambahkan cabe pada waktu melumatkan daging ikan dan kenari.
Bungkus adonan dalam daun pisang. Sekitar 2 sendok makan per bungkus. Kukus selama 30 menit
Alamat & Kontak Penjual:
Jl. Branjangan 28, Ternate
031 27332
Sumber : http://kaliskukis.com/boboto-ikan-khas-ternate/
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |